[フランスワイン] ベル ヴュー マセラシオン 2021 オレンジ 750ml

色合いはサーモンピンク。ザクロ、マンゴスチン、ネクタリン、バラの香り。

ワインはエレガントかつジューシで鼻に抜けるネクタリンのような香りが心地よく、塩気のあるミネラル、紅茶のようなキメの細かいタンニンが上品な骨格を形成します。

収穫日は9月20日と例年並み。

収量は春の遅霜の被害により20hL/haと大幅減収でした。

ワイン名通りピノグリをマセラシオンして仕込んだオレンジワイン。

SO2は瓶詰め時に10 mg/L添加。軽くフィルター有り。

[ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー Domaine de Belle Vue]

1991年に2年間ミュスカデ地区にある醸造学校に通 い、卒業後はナント市にあるワイン学校で2年間栽 培学を学ぶ。
1995年から2005年までヴァレにあるワ イン農協で責任者として働く。2005年12月から自ら のドメーヌを立ち上げる

■タイプ:オレンジワイン
■ヴィンテージ(年号):2021
■生産地：フランス/ロワール
■生産者：ベル ヴュー
■品　種：ピノグリ
■醸造：-
■容量:750ml
■アルコール度数:12.5％
■キャップ:
■マリアージュ:スモークサーモン、白桃とブラータのカプレーゼ、カジキマグロのステーキ
■保存方法:冷暗所に保管
■飲み頃：2024年～2034年 供出温度:11℃

[インポーターさん資料より]