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ジューシー

しなやか

果実味

バランス

ナチュラル

タイプ 赤ワイン
ヴィンテージ(年号) 2022-2023年
生産地 フランス/オーヴェルニュ＞ル・シェー
生産者 ノー コントロール
品種 シラー80%、 ガメイ・ド・オーヴェルニュ20%
栽培方法 ー
容量 750ml
アルコール度数 12.00％
キャップ コルク
おすすめ料理 コックオーヴァン、 骨付き子羊の香草焼き
保存方法 ワインの 飲み頃 2025年～2040年 供出温度：18℃

（インポーターさん資料より）

ノー コントロール

[フランスワイン] ノー コントロール ラ クゥレ 2022 2023 赤 750ml

¥7,700 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

溶岩の大地から生まれた
しなやかで芯のある赤

ダークチェリーやカシス、
甘草を思わせる深い香り。
果実味はジューシーでコクがあり、
キュートさと強さを併せ持つ酸が印象的。
きめ細かなタンニンと
ほのかなビター感が、
静かに余韻を引き締めます。

[ノー・コントロール-No Control]

大学時代に自然派と出会い
そのまま深くのめり込んだ造り手
スポーツ用品会社を離れ
研修を経てオーヴェルニュへ
標高の高い畑をビオディナミで管理
100％手摘み、畑で選果
SO₂無添加、ノンフィルター
アペラシオンに縛られず
生き生きとした白を追求している

タイプ 赤ワイン
ヴィンテージ(年号) 2022-2023年
生産地 フランス/オーヴェルニュ＞ル・シェー
生産者 ノー コントロール
品種 シラー80%、 ガメイ・ド・オーヴェルニュ20%
栽培方法 ー
容量 750ml
アルコール度数 12.00％
キャップ コルク
おすすめ料理 コックオーヴァン、 骨付き子羊の香草焼き
保存方法 ワインの 飲み頃 2025年～2040年 供出温度：18℃

（インポーターさん資料より）