[フランスワイン] ナナ・ヴァン バブリー！ ペティアン ナチュレル 2023 ロゼ泡 750ml

瑞々しい果実とほろ苦さ、
　心をほどくロゼ・ペティアン

透明感のあるサーモンピンク。
イチゴやリュバーブの香りに、
白い花やソーダのニュアンス。
泡立ちはきめ細やかで瑞々しく、
滑らかな果実味とともに、
ミネラル感とほろ苦さが溶け合う。

収穫は8月28日、例年並み。
ミルデューに悩まされながらも
35hL/haとまずまずの収量。
残糖0.6g/Lのすっきり辛口。

2022年から畑は100%自社に。
2020年より王冠を変更し、
5.1barの心地よいガス圧に。
瓶詰め時にSO2をわずかに添加。
ノンフィルターで仕上げた、
軽快で清々しいロゼの泡。

[ナナ ヴァン-Nana Vins]