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透明感

フレッシュ

ミネラル

旨味

ナチュラル

タイプ 白ワイン
ヴィンテージ(年号) 2024年
生産地 フランス/ラングドック＞コルビエール ＞エスカル
生産者 ドメーヌ フォン シプレ
品種 グルナッシュブラン・グリ90%、 ヴィオニエ、ルーサンヌ10%
栽培方法 ー
容量 750ml
アルコール度数 13.00％
キャップ コルク
おすすめ料理 アサリの白ワイン蒸し、 トムドピレネーチーズ
保存方法 ワインの 飲み頃 2025年～2035年 供出温度：9℃

（インポーターさん資料より）

ドメーヌ フォン シプレ

[フランスワイン] ドメーヌ フォン シプレ ル ブラン デ ガレンヌ 2024 白 750ml

¥5,890 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

風が通う北斜面から
澄みきった旨みの白

青リンゴやグレープフルーツ、
ソーダ水のように軽やかな香り。
ピュアでフレッシュ、
昆布ダシを思わせる
透明感ある旨みが広がります。
爽やかな酸と、
タイトで滋味深いミネラルが
やさしく余韻を整えます。

 [Domaine Fond Cyprès-ドメーヌ・フォン・シプレ]

当主レティシア・ウルリアックは、
2004年に父とともに
フォン・シプレを立ち上げました。
2010年、フレデリック・コサールの
助言で造りを一から見直し、
ドメーヌとして再出発。
北斜面で風通しの良い畑を活かし、
完熟ブドウから
区画ごとの個性を表現。
SO₂無添加、ノンフィルターで
透明感ある味わいを追求しています。

タイプ 白ワイン
ヴィンテージ(年号) 2024年
生産地 フランス/ラングドック＞コルビエール ＞エスカル
生産者 ドメーヌ フォン シプレ
品種 グルナッシュブラン・グリ90%、 ヴィオニエ、ルーサンヌ10%
栽培方法 ー
容量 750ml
アルコール度数 13.00％
キャップ コルク
おすすめ料理 アサリの白ワイン蒸し、 トムドピレネーチーズ
保存方法 ワインの 飲み頃 2025年～2035年 供出温度：9℃

（インポーターさん資料より）