[フランスワイン]ワ シュッド ガンガン メルロー マルベック 2024 赤 750ml

岩田幸樹の究極のデイリーワイン！！2024ver.

ほどよい渋みで肉料理に合う
カジュアル赤ワイン

カシスやプルーンにメントール、
ダークチョコのような香り。
ほどよい渋みとミディアムな口当たりで、
肉料理と合わせやすい赤ワインです。
「ガンガン」は気軽にどんどん
飲んでほしいという想いから。
おすすめの飲み方は、少し冷やして。
秋のバーベキューや家飲みにもどうぞ。
品種ごとに醸造し6か月熟成、
無清澄で仕上げています。

【ワ・シュッド】

ラングドック地方を拠点に、
ビオロジック栽培に取り組む造り手。
アシニャン村の粘土石灰質の畑で、
標高250mの環境を活かして
ブドウを育てています。
メルローとマルベックは品種ごとに醸造。
約3週間の醸しを行った後、
ステンレスタンクで6か月熟成します。
収穫時と醸造中は酸化防止剤を加えず、
澱引きとブレンド時のみ添加しています。