熟成＆再入荷

（インポーターさん資料より）

レドゥーテール

[フランスワイン]レドゥーテールシレーヌルージュ 2021 赤 750ml

Name: [フランスワイン]レ ドゥーテール シレーヌ ルージュ 2021 赤 750ml
Brand: レ ドゥーテール
SKU: 379517
Price: 4620.0 JPY
Availability: OutOfStock

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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色合いは赤みのかかった濃い紫。カシス、メントール、バラの花弁、トリュフ、シャンピニオンの香り。

ワインはしなやかかつ洗練された果実の凝縮味に照りがあり、塩気のあるミネラル、重心の低い酸、滑らかなタンニンが上品な骨格を形成する！

ワイン名はギリシャ神話に出てくる酒の神デュオニュソスの従者で酔っぱらいのシレーノスからとった。

SO2無添加、ノンフィルター。