[フランスワイン]レ・カプリアード ポワレ ド ルー 2022 シードル 750ml

洋ナシの果実味あふれる
辛口ポワレ

樹齢150年を超える貴重な洋ナシ、
“ポワール・ド・ルー”のみでつくられた
辛口ポワレ。香りはジャスミンや蜜蝋、
すりおろしリンゴ、洋ナシの華やかさが
重なり、濁りのある黄金色が印象的。
味わいはフルーティーでほんのり甘く、
繊細な泡とキメ細かなタンニンが余韻を
優しく引き締めます。飲み心地は軽やかで
上質。日常のリラックスタイムにも最適です。

※泡に勢いがあるため、良く冷やして、斜め45度に瓶を傾けてご開栓くださいませ

[レ・カプリアード Les Capriades]

パスカル・ポテールは95年ジャニエール、1998年にヴ ヴレーで働いた後、02年ドメーヌ・ボワルキャの責任者になる。

平行して03年から彼自身のワインをつくり 始め、05年にボワルキャを退職後、正式にレ・カプリ アードを立ち上げる。
2011年9月、モーズ・ガドゥッシュと共に共同経営として、ドメーヌとネゴシアンも兼ね備 えた新生レ・カプリアードを立ち上げ現在に至る。

■タイプ：スパークリングワイン（シードル）
■生産地：フランス／ロワール
■生産者：レ・カプリアード
■品　種：早熟品種で野趣味あるカレジ80%、晩熟品種で甘みとタンニンのあるクラソルージュ20%
■容　量：750ml
■アルコール度数:13%
■キャップ:
■おすすめ料理:芽キャベツの素揚げ、魚介のプラトー盛り合わせ
■保存方法:冷暗所に保管

[インポーターさん資料より]