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の
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ペティアン
フローラル
やさしい甘さ
爽やか
飲みやすい
| タイプ | ロゼスパークリングワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2024年 |
| 生産地 | フランス/ラングドック >サンジャン・ド・ミネルヴォワ |
| 生産者 | ル プティ ドメーヌ ド ジミオ |
| 品種 | ミュスカ・プティ・グレン |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.50% |
| キャップ | 王冠 |
| おすすめ料理 | フェンネルとオレンジのサラダ、 白身魚のカルパッチョ |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
ル プティ ドメーヌ ド ジミオ
[フランスワイン]ル プティ ドメーヌ ド ジミオ ミュスカ セック デ ルマニス ペティアン ナチュレル 2024 ロゼ泡 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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古樹の息づかいを
素直に楽しむ赤
透明感のあるルビー色。
クランベリーやプラム、
スミレやシソの香りが
軽やかに広がります。
みずみずしくジューシーで、
チャーミングな酸と
きめ細かなタンニンが
自然体で寄り添う一本。
[ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ-Le Petit Domaine de Gimio]
1995年、古樹の畑から
小さなドメーヌを開始。
元は30年続けた
ビオディナミ農家。
山火事をきっかけに
ワイン造り一本へ。
農薬もボルドー液も
SO₂も一切使わず、
自然の力だけで醸造。
希少な土着品種を守り、
手摘み・無添加を
今も誠実に続けています。
| タイプ | ロゼスパークリングワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2024年 |
| 生産地 | フランス/ラングドック >サンジャン・ド・ミネルヴォワ |
| 生産者 | ル プティ ドメーヌ ド ジミオ |
| 品種 | ミュスカ・プティ・グレン |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.50% |
| キャップ | 王冠 |
| おすすめ料理 | フェンネルとオレンジのサラダ、 白身魚のカルパッチョ |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
![[フランスワイン]ル プティ ドメーヌ ド ジミオ ミュスカ セック デ ルマニス ペティアン ナチュレル 2024 ロゼ泡 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/380747-1_8166595e-3eb2-4281-9d3d-3a56cd222fde.jpg?v=1768520777&width=1445)


