[フランスワイン]ル ブリゾー ル トン デメ 2020 赤 750ml

収量の確保できた年のみ仕込むスペシャルキュヴェ！

クランベリー、グロゼイユ、シャクヤク、赤いバラ、白コショウの香り。

ワインは艶やかかつチャーミングで滑らかなコクに潤いがあり、ジューシーな果実味に溶け込む繊細な酸、タンニンの収斂味が余韻をじわっと引き締めます。

収穫日は9月22日。収量は20 hL/ha。

ブドウはLes Pies（レ・ピィ）と呼ばれる樹齢100年を超える面積30アールの畑から.

ワイン名は現パートナーであるエミール・エレディアの遠い親戚にあたる小説家マリー・ド・エレディアの作品名から取っています。

SO2は瓶詰め時に20 mg/L添加。軽くフィルターあり。

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【ドメーヌ・ル・ブリゾー- Domaine Le Briseau】

クリスチャン・ショサールがヴヴレーで本格的にワ インづくりを始めたのは1988年。

ビニョロンの仕事 と、醸造学校の講師を掛け持ちながら1999年まで ワインづくりを続ける。

その後、ヴヴレーのワイナ リーを引き払い、2002年ジャニエールにドメー ヌ・ブリゾーを立ち上げ、再スタートをきる。2012年9月、当主クリスチャン・ショサールが不慮の事故でこの世を去り、その後ナタリーがドメーヌを引き継ぎ、現在に至る。

■タイプ:赤ワイン
■ヴィンテージ(年号):2020年
■生産地：フランス/ロワール
■生産者：レ グランド ヴィーニュ
■品　種：ピノ・ドニス
■栽培:ビオロジック
■醸造：-
■容量:750ml
■アルコール度数:12.5％
■キャップ:コルク
■おすすめ料理:ウサギのガランティーヌ、雷鳥のロティ、鴨のロティペッパーソース
■保存方法:冷暗所に保管
■飲み頃温度：

（インポーターさん資料参考）