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[フランスワイン]ルイ・ロデレールクリスタル【箱なし】泡 750ml

Name: [フランスワイン]ルイ・ロデレール クリスタル 【箱なし】 泡 750ml
Brand: ルイ・ロデレール
SKU: 546439
Price: 57200.0 JPY
Availability: InStock

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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黄金色に輝く気品あふれる
プレステージ・シャンパーニュ。
蜂蜜や黄果実の香りに重なり、
熟成で生まれたナッツや酵母の
複雑で芳醇な味わいが広がる。
力強さと繊細さを兼ね備え、
クリーミーな余韻が長く続く。

[ルイ・ロデレール-LOUIS ROEDERER]

1776年創業の名門メゾン。
約240haの自社畑を有し、
その多くをオーガニックで管理。
「手仕事の芸術品」と称される
丁寧な造りを守り続ける一方で、
世界的な受賞歴を誇る実力派。
真のワイン愛好家に選ばれる、
気品あるシャンパーニュの象徴。