[フランスワイン]プドリス ラ ミニョヌリー 2023 白 750mⅼ

☆ほんまもんフェスタ 出展☆

洋ナシとパインの豊かな香り
厚みと爽やかさが両立する白

熟した洋ナシやパイナップルの香りに、
柑橘の爽やかさが重なります。
口当たりはふくよかで厚みがあり、
バランスよく広がる味わいです。
「ラ・ミニョヌリー」は
可愛らしさや親しみやすさを意味し、
気軽に楽しめる魅力を表現しています。
天然酵母で低温発酵し、
卵型タンクとバリックで熟成。
おすすめの飲み方は軽く冷やして、
春夏の食卓や前菜とともに。

[プドリス]

プドリスは2022年にボルドーで
ワイン造りを始めた新しい生産者。
シャンパーニュ出身のティエリー氏が、
家業の経験をもとに設立しました。
休眠していた畑を引き継ぎ、
農薬を使わない健全なブドウを活用。
ビオロジック栽培を取り入れ、
自然環境に配慮した農法を実践。
伝統にとらわれず自由な発想で、
新しいボルドーの表現を追求しています。