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ほんまもんフェスタ
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2024年 |
| 生産地 | 日本/ラングドック>コルビエール >エスカル |
| 生産者 | タケダワイナリー |
| 品種 | ミュスカプティグレン80% ル・ブラン・デ・ガレンヌ20% |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 15.50% |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
タケダワイナリー
[日本ワイン]タケダワイナリー クリオエクストラクシオン ナイアガラ 2024 白 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
酸化防止剤無添加(サンスフル)のワインをお探しの方は、こちらをクリック→
☆ほんまもんフェスタ 出展☆
凍結果汁が生む凝縮甘口
みずみずしいナイアガラ白
山形県産ナイアガラを100%使用し
人工凍結で甘みを凝縮した白ワイン
果汁をぎゅっと集めたような
ジューシーでやさしい甘さが特徴です
ナイアガラらしい華やかな香りと
すっきり軽やかな飲み心地が魅力
クリオエクストラクシオンとは
凍結して旨みを引き出す製法のこと
おすすめの飲み方は5〜10℃に冷やして
食前酒やデザートと合わせて春夏にも
[タケダワイナリー]
山形県上山市に根ざす老舗ワイナリー
地元果実を活かす酒造りを継続
契約農家と連携し良質なぶどうを確保
ナイアガラなど地域品種にも注力
果実の個性を素直に表現する方針
過度な介入を避けた丁寧な醸造
気候や年ごとの特徴を大切に反映
地域とともに歩む姿勢を守り続ける
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2024年 |
| 生産地 | 日本/ラングドック>コルビエール >エスカル |
| 生産者 | タケダワイナリー |
| 品種 | ミュスカプティグレン80% ル・ブラン・デ・ガレンヌ20% |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 15.50% |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
![[日本ワイン]タケダワイナリー クリオエクストラクシオン ナイアガラ 2024 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/ai_b7c75ce6-ed15-4fa3-aa1d-0bab560b1582.jpg?v=1775802136&width=1445)


