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ピエール・オリヴィエ・ボノーム
[フランスワイン]ピエール・オリヴィエ・ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ 2022 ロゼ 750ml
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ピエールの定番ワインが今年も入荷。家にマストで置いておきたい代表ワイン。
色合いは透明感のあるサーモンピンク。ピンクグレープフルーツ、アセロラ、バラの香り。
ワインはフレッシュかつヴィヴィッドでピュアなエキスにクリスタル感とボリューム感があり、アフターに鉱物的でスパイシーなミネラルが残ります。
収穫日は9月24日。収量は雹の被害により20 hL/haと大幅減。
残糖は1.2 g/L。買いブドウはビオブドウ栽培者ブリュノ・レディスから。
SO2は瓶詰め前に1.5 mg/L、軽くフィルター有り。
■タイプ:ロゼ
■生産地:フランス/ロワール
■生産者:ピエール=オリヴィエ・ボノーム
■品 種:カベルネフラン50%、カベルネソーヴィニョン50%
■容量:750ml
[インポーターさん資料より]
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