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ピエール・オリヴィエ・ボノーム
[フランスワイン]ピエール・オリヴィエ・ボノーム ラ テニエール ピノ・ドニス 2021 赤 750ml
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少量入荷。素晴らしい完成度に溜息です。
色合いは明るいルビー。
フランボワーズ、グロゼイユ、カーネーションの香り。
ワインはみずみずしく赤い果実のチャーミングな酸と旨味が染み入るように優しく、きれいに溶け込んだミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味がスレンダーな骨格を形成する!
収穫日は9月27日。
収量は春の遅霜とミルデューにより20hL/haと減収だった。
買いブドウはビオディナミ栽培者アランクルトーとビオ生産者シモンタルデューから。
SO2無添加!ノンフィルター!
■タイプ:赤
■生産地:フランス/ロワール
■生産者:ピエール=オリヴィエ・ボノーム
■品 種:ピノ・ドニス
■容量:750ml
[インポーターさん資料より]
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