[フランスワイン]バティスト・クザン ウェッシュ アル・カブ 2020 赤 750ml

パシオンエナチュールで約15年前ほど一緒に働いた仲間のフリーダムワイン

2002年植樹（樹齢21年）。破砕無し、除梗無しのグラップ・アンティエールのぶどうをトロンコニック型木樽内で20日間のマセラシオン。

オーク樽で12ヶ月間熟成。

英語の略語『ACAB』にかけたキュベ名。

ACABはAll Cops Are Bastards (警察はみんなろくでなし：反警察のスローガンとして、落書きやタトゥーなどに用いられる表現） この略語をベースに自由フレーズを広げていけるとのこと。

All Colors Are Beautiful, 全ての色は美しい、 All Cops Are Brothers.. 全ての警察は兄弟だ。。。

飲む人が自分で考えを広げていける！とのことです。バティスト初のカベルネ・フラン。

■タイプ：赤
■生産地：フランス/ロワール
■生産者：バティスト・クザン
■品　種：カベルネ・フラン
■容　量：750ml 

[造り手さん資料より]