[フランスワイン]ドメーヌ モス アンジュレ ボンヌ ブランシュ 2022 白 750ml

「良質な白い土壌」から造られる優しい味わい

色合いは若干濁りのあるレモン色。白桃、黄リンゴ、アカシア、火打石の香り。

ワインは上品かつエレガントで白い果実のピュアなエキスが染み入るように優しく、線の細い酸、緻密でチョーキーなミネラルが長く余韻に残る！

収穫日は9月5日とブドウが早熟だった！収量は春の遅霜により20hL/haと減収だった！

レ・ボンヌ・ブランシュは区画名でコトー・デュ・レイヨン地区にあり、名前の由来はこの区画だけ丸みを帯びた白い石が土壌に混ざっていることからBonnes Blanches「良質な白い土壌」と名付けられた！

残糖は0.9g/L。SO2は発酵終了時に20mg/L添加。ノンフィルター！

■タイプ:白
■生産地:フランス/ロワール
■生産者:ドメーヌ モス 
■品種:シュナン・ブラン
■容量:750ml
■アルコール度数:12.5%
■キャップ:コルク
■おすすめ料理:ウニのフラン、鱈のポワレ
■保存方法:冷暗所に保管

[インポーターさん資料より]