[フランスワイン]ドメーヌ モス アレナ 2022 白 750ml

染みるー

色合いは若干濁りのあるレモン色。黄リンゴ、梨、ニワトコの花、青いアーモンドの香り。

ワインはフレッシュかつみずみずしいエキスがフルーティーでフィネスがあり、じわっと染み入る強かな酸と筋肉質なミネラルがタイトな骨格を形成する！

収穫日は9月15日とブドウが早熟だった！収量は40hL/haと豊作だった！

キュヴェ名「アレナ」はラテン語で砂の意味がある。サヴニエールの土壌が海から運ばれた風成土であることからこの名前を付けたとのこと！

残糖は0.9g/L。SO2は発酵中に15mg/L添加。ノンフィルター！

■タイプ:白
■生産地:フランス/ロワール
■生産者:ドメーヌ モス 
■品種:シュナン・ブラン
■容量:750ml
■アルコール度数:12.0%
■キャップ:コルク
■おすすめ料理:焼きシェーヴルのサラダ、鯛のアクアパッツァ
■保存方法:冷暗所に保管

[インポーターさん資料より]