[フランスワイン]ドメーヌダンデゾンコートデュローヌヴィエイユヴィーニュ 2022 赤 750ml

Name: [フランスワイン]ドメーヌ ダンデゾン コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 赤 750ml
Brand: ドメーヌ ダンデゾン
SKU: 358699
Price: 2200.0 JPY
Availability: InStock

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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牛のラベルが印象的、シリーズで絶大な人気を誇るシラ

土壌は、シニャルグ（FA336）より粘土質が多くなっています。

このキュヴェは、南のエステザルク村と少し北に位置するヴァリギエール村の二つの村の葡萄を使用しています。平均樹齢は30年。

割合はヴィンテージによって違い、とても興味深いものとなります。

6ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。

ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、しっかりとした目の詰まった味わい、ダークフルーツやリコリス、ペッパーが感じられます。

攻撃的なタンニンのある割りには、しなやかさも兼ね備えています。

■タイプ:赤ワイン
■ヴィンテージ(年号):2022年
■生産地：フランス/コートデュローヌ
■生産者：ドメーヌダンデゾン
■品　種：シラー
■栽培:-
■熟成：タンクで6か月
■容量:750ml
■アルコール度数:14.0％
■キャップ:コルク
■おすすめ料理:
■保存方法:冷暗所に保管
■飲み頃温度：

（インポーターさん資料参考）