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ジャン・フォワイヤール

[フランスワイン]ジャン・フォワイヤール ボジョレー・アリザリーヌ 2021 赤 750ml

通常価格 ¥3,470 (税込)
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旨味爆弾

イチゴ、ザクロ、フランボワーズの新鮮な明るい赤い果実の香り。

ワインはフレッシュかつみずみずしい果実味が艶やかで小気味よく、チャーミ ングな酸、繊細なタンニンとのバラン スが絶妙!

収穫日は9月14日と前年よりも18日間遅い!

収量は春の遅霜やミルデュー、黒痘病の被害により 30hL/haと40%減。

畑はフルーリー に隣接するランシエの区画。

ワイン名は「アリザリン」というセイヨウアカ ネの根から採取される赤色の染料 のことで、ワインの色が似ていること から命名された。

SO2瓶詰め時に 20mg/L添加。ノンフィルター!

■タイプ:赤
■生産地:フランス/ブルゴーニュ
■生産者:ジャン・フォワイヤール
■品種:ガメイ
■容量:750ml

[インポーターさん資料より]

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