[ニュージーランドワイン]ダッシュウッド マールボロ ピノ・ノワール 赤 750ml

ニューヨークタイムズでTOP10入りを果たしたNZのピノ・ノワール。

エレガントな中にもタンニン、果実のバランスが素晴らしい味わい。

アワテレ・ヴァレーの良作なピノノワールを使用。

低温で微醗酵することで色合いの抽出とフレーバーを補います。伝統的な剪定方法を採用。

フレンチオークの新樽と古樽にて熟成。エレガントでありブラックチェリーのフレーバー、樽熟成のバランスが良く表現されている。11 ヶ月仏産樽にて熟成（新樽30％）。