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クメウ リヴァー
[ニュージーランドワイン]クメウ リヴァー エステート シャルドネ 2021 白 750ml
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至極のシャルドネ
リッチで美しい凝縮感が魅力的。口の中でピーチやヘーゼルナッツが広がり、滑らかなテクスチャーと独特の個性を感じます。
6つの区画のブドウを使用。手摘みで収穫後、房ごとプレス。
100%フレンチオークで天然酵母により発酵、100%マロラクティック発酵。11ヶ月樽熟 成 。
オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年にユーゴスラビアから移住したブラコヴィッチ・ファミリーにより設立されたワイナリーです。
当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、新しいワイナリーの評価を高めました。
マテはニュージーランドのワイン業界でも名が知られており1982年から1985年にはニュージーランド・ワインインスティチュートの委員長も務めました。1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。
醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。
■タイプ:白
■生産地:ニュージーランド/オークランド
■生産者:クメウ リヴァー
■品 種:シャルドネ
■容 量:750ml
[造り手さん資料より]
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