［スペインワイン］マス・ベルトラン ペネデス・クラシック・ペネデス・レゼルヴァ バルマ 泡 750ml

ドザージュ0 gの完全辛口スパークリングワイン！

熟したリンゴやカリンのジャムの香りにブリオッシュやナッツの香ばしい香りが重なる。

泡立ちは繊細かつ上品で、旨味の凝縮したエキスにはっきりとした輪郭があり、線の細い酸と心地よいミ ネラルの苦みが長く余韻に残ります。

収穫日はマカベオが9月2日、チャレッ ロが9月9日、パレリャーダが9月17 日。

収量は日照りの影響で35hL/haと例年よりも30%減だった！

ドザージュ0 gの完全辛口！

2010年からDOカヴァからDOペネデスに原産地呼称を変更！

更に2014 年に厳格なDOクラッシック・ペネデスの認証を取得！

BALMAとはスペイン語で「洞穴」とい う意味。

SO2は収穫時と一次発酵終了時に合計40mg/L添加。

ノンフィル ターです。

■タイプ:スパークリング
■生産地:スペイン/ペネデス
■生産者:マス・ベルトラン
■品種:マカベオ50%、チャレッロ40%、パレリャーダ10%
■容量：750ml

[インポーターさん資料より]