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ボデガス・オリバーレス

[スペインワイン]ボデガス・オリバーレス オリバーレス ティント 赤 750ml

通常価格 ¥1,820 (税込)
通常価格 セール価格 ¥1,820 (税込)
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ラベルも味わいもおしゃれなカジュアルワイン

ダーク・ベリーとチェリーの香り。

口に含むとフレッシュ で、味わいにも甘く生き生きとした色濃い果実を感じる。

胡椒の風味がアクセントとなり、バランスのよい酸に引っ張られる。

ハーブでマリネした肉、北京ダックなどとの相性は抜群。


フミージャの西北、トバッラ村に位置するボデガス・オリバーレスは、単一畑「フィンカ・デ・サンタ・アナ」を有する。

当ワイナリーのオーナーであるパコ・セルバは、栽培と醸造を兼ねるエノロジストである。

オリバーレス家は、アペラシオ ンの北部「オヤ・デ・サンタ・アナ」地域に、65 ヘクタール超の接木をしない古いブドウ樹を有する。

この地は、海抜 825 メートルの高地にあるフミージャでもっとも冷涼な地域で、土壌は砂質と石灰質に富むため、フィロクセラ耐性があるだけでなく、アロマ豊かなワインができる。

 


■タイプ:赤
■生産地:スペイン/フミージャ
■生産者:ボデガス・オリバーレス
■品種:モナストレル75% グルナッシュ15% シラー10%
■容量:750ml

 

[インポーターさん資料より]

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