（インポーターさん資料より）

ボデガス・ビデオナ

[スペインワイン]ボデガス・ビデオナラスパルセラスティント 2020 赤 750ml

Name: [スペインワイン]ボデガス・ビデオナ ラス パルセラス ティント 2020 赤 750ml
Brand: ボデガス・ビデオナ
SKU: 546365
Price: 4290.0 JPY
Availability: InStock

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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冷涼なリオハ・アラベサの丘で育つ、
小区画“パルセラス”のブドウを厳選。
古樽熟成が生む深みとエレガンス。
ブラックベリーやスミレの香りに、
ミネラルが溶け込む上質な赤です。

[ボデガス・ビデオナ-Bodegas Bidiona]

ボデガス・ビデオナは、
リオハ・アラベサの地で生まれた造り手。
古くからの畑を守りつつ、
現代的な感性でワインを表現しています。
日々ブドウを育てる人々への敬意が、
その味わいにやさしく息づいています。