[スペインワイン]フランク マサール プリオラート ウェリャス 2014 赤 750ml

“いたずらな泡”を意味する新入荷のワイン♪

ダークチェリー、ミュール、シャクヤク、スミレ、クローブ、シナモン、ミュスクの香り。

ワインはリッチで力強く、しっかりとした酸とストラクチャーがあり、凝縮した滑らかな果実味を硬質なミネラルとキメの細かいタンニンが締めます。

収穫日はグルナッシュが9月23日、カリニャンが9月27日。

2013年は、グルナッシュが花ぶるいにあったため収量は16 hL/haと30%減。

畑は標高のある ポボレダ、エル・モラル地区にあり、プリオラートの中でも比較的涼しいワインができ上がります。

SO2はマロラクティック発酵終了後と瓶詰め前に少量添加。軽くフィルター有。

[フランク・マサール-Franck Massard］

フランク・マサールは91年ソーミュールのソムリエ学校を出た後、ドイツ、イギリスでソムリエに従事。

イギリス在住中はマスターソムリエ、マスターオブワイン、2010年世界ソムリエ選手権優勝の世界トップソムリエであるジェラール・バセ氏の下で働く。

96年に自身もイギリスのソムリエ選手権で優勝。9

8年にWSETのディプロマを取得。
2000年の4月にスペインに移りトーレスで働 きながら、04年に自分の畑を買いドメーヌをスタート。

■タイプ：赤
■生産地：スペイン/カタルーニャ
■生産者：フランク・マサール
■品　種：カリニャン,グルナッシュ
■容量：750ml