[ギリシャワイン]テトラミソス アグリピオティス オレンジ ナチュール 2022 オレンジ 750ml

スパーイシーなお料理とも相性抜群◎

ほぼ絶滅していた、完全なるこの地域のみの自品種。黄色がかったオレンジ。

レモンキャンディとリンゴの味わい。クリーミーな口当たりでとても濃厚ながらクリスピーな酸味と共によく組み込まれたタンニンが素晴らしい。フィニッシュは永遠に続くようである。

[テトラミソス]

ワイナリーは創立1999年、ペロポネソス半島北西に位置するアノ・ディアコプトを拠点とします。この土地の出身者である、スパノス兄弟と醸造家パナヨティス・パパヤノプロス氏による努力の結晶として設立されたワイナリーです。

一言でこのテトラミソスを表すとすればそれは「コミットメント 決意」です。

2007年夏に起こった壊滅的な火事はワイナリーを破壊しました。しかし、たった1年後2008年には完全に再建されたのです。彼らにとってワイン造りとは純粋なる献身なのです。

再建されて生まれ変わったワイナリーは環境との調和を第一に考えられています。建物の内装はどんな小さなディテールにもこだわりデザインされています。常に目指すのは最小限の介入で、風土が感じられるワインを造り出すことです。

パパヤノプロス氏は「自然」ということをコンセプトにワイン造りを行います。ロディティス ナチュールからアンフォーラで熟成させたレツィーナまで。革命と伝統は完璧なバランスで絡み合っています。そして、言うまでもなく有機農法でのワイン造りです。（テトラミソスの畑は1997年からオーガニック認定を受けています。）

■タイプ:オレンジワイン
■ヴィンテージ(年号):2022
■生産地:ギリシャ/アノ ディアコプト
■生産者：テトラミソス
■品　種:アグリピオティス 100％
■栽培方法:-
■容量:750ml
■アルコール度数:12 %
■キャップ:コルク
■おすすめ料理:アジアン料理
■保存方法:冷暗所に保管

[インポーターさん資料より]