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ブラインド・コーナー

[オーストラリアワイン]ブラインド・コーナー オレンジ 2021 750ml

通常価格 ¥4,050 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)

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日本人の口に合うオレンジワイン。


レモン、オレンジ、金柑と甘やかな花の香りに微かな蜂蜜のニュアンス。

オイリーな要素と、厚みのあるテクスチャー。フィニッシュにほのかな塩味が感じられ、長い余韻が続きます。


■タイプ:オレンジ
■生産地:オーストラリア/西オーストラリア州
■生産者:ブラインド・コーナー
■品種:シュナン・ブラン93%、ソーヴィニョン・ブラン7%
■容量:750ml