[オーストラリアワイン]トーマス・ワインズ キス シラーズ 2021 赤 750ml

野性と果実が溶け合う
ハンター流シラーズの芯

ブラックベリーやプラムの凝縮感に、
スパイスとほのかなバニラが重なる力強い香り。
厚みのある果実味と、滑らかな口当たりが心地よく続きます。
濃厚な赤身肉やBBQと好相性。集まりの主役にもおすすめです。

■ハンター・シラーズとは、
野性的なアロマと個性の強さを備えた
ハンター・ヴァレー特有の
表情豊かなシラーズの呼び名です。

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[トーマス・ワインズ- Thomas Wines]

1997年設立、ハンター・ヴァレーで
確かな評価を築くトーマス・ワインズ。
当主アンドリュー・トーマスは、
同地ワインの価値を現代的に再定義した存在。

老舗ティレルズで培った経験をもとに、
セミヨンとシラーズの個性を
土地の表現として丁寧に引き出す。

長いシュールリーや
品種特性を尊重した造りにより、
ハンターの可能性を
静かに、確実に広げ続けています。

特にセミヨンは他ワイナリーよりち遥かに長い5週間というシュールリー期間で奥行と複雑さを兼ね備えた白眉です。

生ガキだけでなくありとあらゆるフレッシュシーフードにマッチする最高のフードワインとしてまた長期熟成が期待出来るシーフードにマッチする最高のフードワインとしてまた長期熟成がハンター セミヨンの最高峰として世界中の賞賛の的となっています。