[オーガニックリンゴジュース]曽我農園 柳沢林檎ジュース 2023 750ml

ドメーヌオヤマダで仕込みをしていた曽我さんが至極のリンゴジュースを造った！２シーズンめ！

2023年のふじりんごは、梅雨時期こそ大雨が降ったものの、梅雨明け以降高温、干ばつとなり、収穫期まで乾燥傾向で推移しました。

凝縮感が例年になく強く、高い糖度と相まってコクや深み、長い余韻を感じていただけるかと思います。

また柳沢のリンゴの特徴であ る香り高さも充分感じていただけると思います。

オリに旨味がありますので、よく振ってお飲みください。

2023年から、ワインブドウ栽培にエネルギーを注ぐべく、リンゴ栽培を（生食ブドウ栽培も）辞めました。

同じ地区に住む、富永農園さんのリンゴを使用しています。（minakata rougeの畑に隣接した、柳沢地区「赤坂」の急斜面のリンゴ）

富永農園の富永創治さ んは、3歳年上の先輩農家で、代々リンゴや干し柿など、果樹栽培を営んでいます。

我々が就農した当初から非常にお世話になり、本当にたくさんのことを教えてくれた優れた農家さんです。

[曽我暢有・晴菜さんより]

■タイプ:リンゴジュース
■生産地:日本/長野県
■品種:長野県中川村産 サンふじ
■容量：750ml