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デイリー

爽やか

夏向き

ディ マーヨ ノランテ

[イタリアワイン] ディ マーヨ ノランテ ファランギーナ テッレ デリ オシ 白 750ml

通常価格 ¥2,140 (税込)
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爽やかなデイリーワイン!!

ポルトカンノーネの新しい畑カマルダの若い葡萄樹から造っています。標高200m、より石灰岩質が多くなっています。

酸がしっかりして、香りが良いのが特徴です。

10~12時間、コールド マセレーションさせてから、ステンレスタンクに入れ16~18度で発酵、及びマロラクティック発酵させます。ステンレスタンクで、澱と共に3ヶ月寝かせます。

爽やかなシトラスと甘い花が混ざった香りが印象的です。

 [Di Majo Norante-ディ マーヨ ノランテ]

1987年、バルバレスコで最初にビオロジック認証を得たワイナリー。

初の自社瓶詰めは1964年。現在のオーナーであるマリーナ・マルカリーノは、頭脳明晰で、ランゲ地方の女性・栽培醸造責任者の先駆の一人でもある。

バルバレスコ以外にも、鮮明でクリスピーな酸を持つランゲ・アルネイス、ふくよかな丸みと明るく伸びやかな果実味が印象的なバルベーラ・ダルバも、長いビオロジックの歴史が育んだ土壌の健全さをしみじみと感じさせる味わい。さらに、エントリー・ラインとなるランゲ・ビアンコDOC ネ?( Ne?)も見逃せない出来映え。

シャルドネ80%、アルネイス、コルテーゼなどの土着品種20%で、リンゴと白い花のニュアンスがあり、食中以外にアペリティーヴォにも好適。

この“ Ne?”という名前はピエモンテ方言で、肯定的な断定や、その内容を強調する意味を持つ。同ワイナリーはビオロジック・ワインの啓蒙組織である「イタリアン・オーガニック・ワイン・ルート」にも所属する。

■タイプ:白ワイン
■ヴィンテージ(年号):
■生産地:イタリア/モリーゼ
■生産者:ディ マーヨ ノランテ
■品 種::ファランギーナ
■農法:
■容量:750ml
■アルコール度数:13%
■キャップ:コルク
■おすすめ料理:-
■保存方法:冷暗所に保管


[インポーターさん資料より]

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