［フランスワイン］シャトー ド ベルコンブ ボージョレ ヴィラージュ ヴァン ド プリムール 2022 赤 750ml

約9か月でさらに味わい深く、素晴らしい味わいに。これは飲んでほしい。再リリースです。

約１年弱寝かせた2022年のボージョレプリムール。ほどよく酸がのり、味も落ち着き、でもフレッシュさは失っていない、今、飲み頃のワインになっています。

これは、必飲ですよー！！伝統的手法を守り抜くコスパの高いワインを是非♪

フルーリーの畑にほど近い村に位置する生産者。

減農薬農法となりますが、基本的にその醸造法は伝統的手法を踏襲しています。 全キュヴェの約1/4程度をサーモ・ヴィニフィケーションという手法で醸造して短時間で心地よい渋みをワインに得て、残りの3/4はカーボニック・マセレーションという手法でフルーティに醸造されます。こうした手法により、フルーティでフレッシュではありながらも、心地よい渋みは有したワインに仕上がります。

■タイプ：赤
■生産地：フランス/ボージョレ
■生産者：シャトー ド ベルコンブ
■品　種：ガメイ
■容　量：750ml