[カザフスタンワイン]アルバ ワイン リースリング 2015 白 750ml

シルクロードからのナチュラルワイン。カザフスタン発。店長中川大感動の１本。イチオシです。

★★50 年古木。フィロキセラフリー。超低収穫。ビオロジック栽培。低亜硫酸、の5拍子が揃った感動的なナチュラルワイン。 8 年の熟成を経て、日本への入荷は各アイテム 180 本のみ、限定です。★★

けた違いに力強い、アカシア、菩提樹など白い花の香りと、エネルギッシュなライムとミネラルの香り。わずかなハチミツの香りも絶妙のアクセントです。

ミディアム・プラスのボディ感と、高い酸に、驚異的な旨み要素の多層性、多元性があり、長く深々と続く余韻は、まさにメディテーション(瞑想を呼ぶ)ワイン。

シルクロードの地が生んだ、堂々のグランヴァンと申しても、過言ではないでしょう。

-----

[ARBA WINE-アルバ・ワイン]

中国の東隣、インドの北に位置するシルクロードの大国、カザフスタンから、感動的なナチュラルワインが現れました。樹齢 50 年、フィロキセラ無縁で自根の古木による、強烈な旨味とエキスのグルーヴ感あるワインです。わずか 20hl/ha 前後の収量はブルゴーニュ、最トップドメーヌなみです。

旧ソビエト連邦時代、 カザフスタンはジョージアと双璧をなす、 ワインの最重要産地でした。
このワイナリーのオーナー、ゼヌラ・カキミザハノフは、 カザフスタンで長年 トスカーナの神話的ワインであるソルデーラを飲み続け、「いつかはこんなワインを自分の国で作りたい」と夢見ていました。

2007 年、ゼヌラは当時樹齢 40 年、フィロキセラを免れた貴重な古木がひしめく耕作放棄地に出会い、古木のポテンシャルに震撼しワイナリーを創設。
同時にトスカーナ、モンタルチーノのソルデーラの門戸を叩き、ソルデーラに紹介されたイタリアの巨匠エノロゴ、 マリオ ・フレゴーニとドナート・レナーティーをコンサルタントに招きワイン醸造を開始。

2018 年以降、オーナー・ゼヌラが自ら醸造を行い、権威あるイギリスのワイン業界紙「ワイン&スピリッツ」で、2023 年、世界の醸造家、トップ 100 にも選出されました。

畑は中国とカザフスタンの国境である天山山脈の一部をなす、アッサ・ヴァレー。標高
1000m 前後に広がる 畑は非常に乾燥した気候のため、 基本的にブドウ生育期に全く農薬散布の必要がなく、容易に完全オーガニック栽培ができるという、シルクロードの夢の地です。

-----

■タイプ:白ワイン
■ヴィンテージ(年号):2015
■生産地：カザフスタン
■生産者：アルバ ワイン
■品　種：リースリング
■容量：750ml
■飲み頃温度：
■アルコール度数:13.5％
■キャップ:コルク
■おすすめ料理:
■保存方法:冷暗所


[造り手さん資料より]