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[イタリアワイン]カッシーナ イウリ バルベーラ ウンベルタ 2021 赤 750ml
販売元:常に家にストックしておきたいデイリーワイン。 若い畑のバルベーラ中心。区画毎に収穫、別々にステンレスタンクで発酵。 野性酵母のみ。マセラシオンはヴィンテージによるが10日間前後。温度管理はしないが30度を越えないように冷水で冷やす。 移し替えを行い、セメントタンクで11ヶ月熟成。ボトリング後、3ヶ月瓶熟成してから出荷。 フレッシュでフルーティー、友達のような親しみやすさを目指している。通常価格 ¥2,350 (税込)通常価格単価 あたりデイリー
フルーティ
フレンドリー
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[フランスワイン]デュ パストル キュヴェ カリニャン 2022 赤 750ml
販売元:SO2完全無添加のこれぞナチュラルワイン! 紫がかったルビー色。ブルーベリージャム、ハイビスカス、甘やかな香りが全体を支配している。アタックからエレガントで、果実味も酸も綺麗に溶け込んでいる。余韻も長く、完成度の高さを感じる。 [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine通常価格 ¥4,480 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
NEW!
酸化防止剤無添加
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[フランスワイン]ドメーヌ ダンデゾン コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 赤 750ml
販売元:牛のラベルが印象的、シリーズで 絶大な人気を誇るシラ 土壌は、シニャルグ(FA336)より粘土質が多くなっています。 このキュヴェは、南のエステザルク村と少し北に位置するヴァリギエール村の二つの村の葡萄を使用しています。平均樹齢は30年。 割合はヴィンテージによって違い、とても興味深いものとなります。通常価格 ¥2,030 (税込)通常価格単価 あたりカジュアル
ロングセラー
重め
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[南アフリカワイン]クリスタルム ボナ フィデ ピノ・ノワール 2022 赤 750ml
販売元:南アフリカのワインの底知れないポテンシャルを感じる美しいワイン。いや、作品。 キュヴェ名「ボナ・フィデ」とはラテン語で“信頼で結ばれた絆”という意味で、まさにこの畑の生産者である Lötter Familyとの30年来の友人関係によって育まれた特別な思い入れのあるシングルヴィンヤード・キュヴェです。 アロマにはしっかりとした張りと凝縮した力強い果実味を感じることができます。イチゴ、クランベリー、サワーチェリーやトマトの葉、ナツメグ、シナモン、オリーブ、スモークチップや水分を含んだ苔など通常価格 ¥9,370 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
ギフト
南アフリカ
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[南アフリカワイン]クリスタルム ピーター マックス ピノ・ノワール 2022 赤 750ml
販売元:“危険”なほど飲みやすい。 キュヴェ名に用いられている2つの名前は、ファースト・ヴィンテージのためにブドウを提供してくれた2人の栽培家 「ピーター」と「マックス」のものです。 現在は違う生産者のブドウを用いていますが、当時の哲学、「1」+「1」=3以上というコンセプトはそのままで、マルチ・ヴィンヤードの良さを最大限に生かすべく大切に造られており、このキュヴェの第一歩へのオマージュが込められています。 セイヴォリーさを増し、クローヴや樹皮を感じさせる土壌が表現され、よりブルゴーニュワインの印象を通常価格 ¥6,600 (税込)通常価格単価 あたり飲みすぎ注意
希少
南アフリカ
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[イタリアワイン] レ コステ リトロッツォ ロッソ 2022 赤 1000ml
販売元:当店でも人気の大容量ワイン。何も考えずに、気軽にガブガブ。飲みすぎ注意ワインです! 果皮との時間を短くし、バランス感を意識して醸造。 タンニンはあるものの、非常に軽やかでいて心地よい。果実にあふれた丸みのあるロッソ。唾液腺を刺激する旨味と酸味のバランス感がたまりません! [Le Coste-レ通常価格 ¥4,160 (税込)通常価格単価 あたりテーブルワイン
大容量
人気
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[フランスワイン] ドネーヌ フォン シプレ エス 2022 赤 750ml
販売元:繊細でリッチな味わい♪ 色合いは紫がかった濃いガーネット色。カシス、ミュールのジャム、白檀、海苔の香り。 ワインはまろやかかつ果実の甘みを感じるくらい凝縮したコクが染み入るように優しく、繊細な酸と若いタンニンがきれいに溶け込む! 収穫日は9月8日、9日とブドウが早熟だった!収量は55hL/haと大豊作だった! 2020年は前身はシャソルネイ・ドゥ・スッド。フレデリック・コサールを仕込み方法をそのまま継承し、Sのコンセプトである「繊細かつ豊かでリッチな味わい」に仕上げた!ワイン名はSyrah(シラー)の頭文字を取って名付けられている!通常価格 ¥2,930 (税込)通常価格単価 あたり芳醇
繊細
リッチ
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[日本ワイン]信州たかやまワイナリー メルロー カベルネ 2020 赤 750ml
販売元:メルローの比率が高くプルーン、プラムの果実感にあふれた味わい♪ 果実感とタンニンが濃厚で骨格ある味わいの赤ワイン ギラギラ暑い夏の太陽と穏やかな秋の好天のもと、ブドウはしっかりと黒く色づき熟しました。 醸し中、果皮からの色素で次第に赤色を増す醗酵果汁。それをタンク下部から抜き出し上部へかけ戻す時、ホースから弧を描いて出る赤色は光が透けてキラキラした輝きを放ち、時が経っても仕込中の鮮やかな色の記憶となって蘇ります。 プルーンやカシスの様な濃厚な果実感にスパイス感、密度とボリューム感のあるタンニンで、骨格のあるしっかりした味わいです。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり人気
果実感
濃厚
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[フランスワイン] クロー ド ネル アンジュ ルージュ キュヴェ ヴィオレット 2020 赤 750ml
販売元:ロワールの偉大なテロワールから造られた高品質ワイン カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンをアッサンブラージュした特別キュヴェ。 ヴィオレットの名前が表すように、エッジは紫を帯び、トップノーズにもスミレが感じられる。続いて、完熟したラズベリーやブラックベリー。 緻密でタイトな構成のボディとストラクチャーをもつ一方、喉越しはしなやか。 [クロー通常価格 ¥5,810 (税込)通常価格単価 あたり高品質
凝縮
濃厚
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[スペインワイン]プロ・ロフェ ロフェ ティント 2019 赤 750ml
販売元:新たな注目を集めるヴォルカニック・ワイン。 スペインのカナリア諸島「ランサローテ島」から届いた珍しいワイン。 葡萄は、まるで、月面に降り立ったような景観の火山灰に覆われた畑から、収穫されます。 明るいルビーレッド。硫化物のニュアンスがまず感じられ、チェリー、多様なフレッシュハーブ、ホワイトペッパー、火打石等の香り。 口当たりはシャープで、もぎたての赤系果実味、酸は非常に良質で、塩みや火山性のミネラル感が極めて強い。スモーキーさと塩味が余韻に残る。通常価格 ¥5,970 (税込)通常価格単価 あたり希少
火山
カナリア諸島
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[チリワイン]デ・グラス アンテュ カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml
販売元:エレガントでゆっくり飲みたいワインです。 鮮烈なルビーレッドの色調。熟した果実にハーブの綺麗な香りが品を感じさせる、エレガントなカベルネです。 ジューシーで丸みを帯びたタンニンに伸びやかな酸が調和。程良いボリュームと果実味があり、心地よい余韻が長く続きます。 海抜450M。アンデス山脈の麓、アルト・マイポのテラス第二紀にあるイントリーガ・ヴィンヤード。通常価格 ¥2,990 (税込)通常価格単価 あたり重め
濃厚
定番
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[フランスワイン]バティスト・クザン ウェッシュ アル・カブ 2020 赤 750ml
販売元:パシオンエナチュールで約15年前ほど一緒に働いた仲間のフリーダムワイン 2002年植樹(樹齢21年)。破砕無し、除梗無しのグラップ・アンティエールのぶどうをトロンコニック型木樽内で20日間のマセラシオン。 オーク樽で12ヶ月間熟成。 英語の略語『ACAB』にかけたキュベ名。 ACABはAll通常価格 ¥6,920 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]フィリップ・パカレ コルナス 2017 赤 750ml
販売元:ちょっとスパイシーなピノ⁈ え⁈シラーよね⁈お、お、美味しい! サンピエールとマザールの砂質の混じる花崗岩土壌に植わる樹齢40年ほどのシラーを用いて造られる。 全貌でマロラクティック発酵を行い、SO2を添加せず、澱と共にバトナージュをしながら、フレンチオークにて18ヶ月熟成。 スミレを思わせる深い色調があり、エレガントさとミネラル感、ふくよかな果実味を備えたワイン。通常価格 ¥14,850 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]ドメーヌ ジャメ コート ロティ 2019 赤 750ml
販売元:バックビンテージが入荷 2019の北ローヌは「秀逸な年」 3〜5年の間はとても若々しく、果実味が支配的です。 アロマはスパイシーで、ブラックベリー、スグリなどの黒いベリー系のフレーヴァーが感じられます。 力強いタンニンが特徴で、長期熟成が可能なワインです。通常価格 ¥27,680 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]グラン・クレス コルビエール キュヴェ マジュール ルージュ 赤 750ml
販売元:元DRCの栽培者、ルフェレール氏が醸すトップキュヴェ。 マロラクティック発酵後、6カ月間の樽熟成。1/4が新樽、及び3/4は1年物で、古樽はシャトーマルゴーのものを使用。 その後ステンレスタンクにてトータル16カ月の熟成後瓶詰めを行う。黒系果実のアロマにガリッグ香のアクセント。 艶やかでシルキーな口当たりがエレガントな印象を与える。シラー主体、グルナッシュのブレンド。他エリアの何倍もの価格のグラン・ヴァンと比較して、実にお買い得なワイン。■タイプ:赤■生産地:フランス■生産者:グラン・クレス■品種:シラー、グルナッシュ■容量:750ml通常価格 ¥5,280 (税込)通常価格単価 あたり -
[南アフリカワイン]サデイ ファミリー ポフェイダー 2022 赤 750ml
販売元:南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン 「ポファーダー」とはアフリカーンス語で”蛇”を意味し、畑までの山道が蛇のように曲がりくねっていることから。 デリケートかつ純粋で直線的な赤系果実の鮮やかなアロマが、オリエンタルなスパイス感と土壌由来のニュアンスを伴い、より複雑さをを増すワインになる予感を与えてくれます。 特筆するほどのスムーズなタンニンとソフトな酸が印象的で、まさに“ザ・サンソー”と言える仕上がりでしょう。 ---------------------通常価格 ¥12,790 (税込)通常価格単価 あたり希少
スパイシー
赤い果実
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[南アフリカワイン]サデイ ファミリー コルメラ 2021 赤 750ml
販売元:南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン ワイナリーから畑までは片道4時間半の道のりで、この畑の傍に生えている個性的な形の古木のアロエ種の呼び名。 サディ・ファミリーの白のキュヴェの中で最もリッチなスタイルのひとつです。 驚くことに今ヴィンテージのこの地区の降雨量はたったの180㎜しかなく、今までにないほど早めの収穫を余儀なくされた一方、早摘みの影響は最小で、クラシカルなセミヨン特有の芳醇なアロマを感じさせてくれます。 ザクロやパッションフルーツなどのアロマは新たな発見で、独特な蜜蝋やラノリン香、湿ったウールなどのニュアンスと共に感じさせてくれます。通常価格 ¥24,490 (税込)通常価格単価 あたり希少
スパイシー
エレガント
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[南アフリカワイン]サデイ ファミリー ソルダート 2022 赤 750ml
販売元:南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン キュヴェ名の「Soldaat/ソルダート」とはアフリカーンス語で”兵士”の意味で、畑のある山の名前「Piekeniers/ ピケニエルス」が”歩兵”を意味することから名付けられました。 グルナッシュ・ノワールはフレッシュで明るく生き生きとした果実味やミネラルが魅力の品種にもかかわらず、しばしば過度な抽出がなされ高いアルコールを感じる仕上がりになりがちなので、その点に留意して、エレガントな側面を最大限に生かすように造られています。 イチゴ、サクランボやフレッシュなザクロなどの鮮やかな果実のアロマがふんだんに広がり、深い味わいと風味を感じらることができます。通常価格 ¥12,790 (税込)通常価格単価 あたり希少
濃厚
タンニン
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[チェコワイン]クラスナ オラ ピノ・ノワール バレル セレクション 2021 赤 750ml
販売元:フランクのトップキュヴェのビンテージワイン。 ホドニン地区スタリー・ポッドヴォロフの樹齢10~20年のビオディナミ農法のピノノワールを使用。 手摘みで収穫、選果後、除梗、破砕し、オープンプラスティックタンクで1カ月間マセラシオンペリキュール。プレスし、新樽へ移し、シュールリーにて12カ月間発酵熟成。ノンフィルターで瓶詰め。 -クラスナ・オラ通常価格 ¥6,190 (税込)通常価格単価 あたり滋味深い
優しい
オススメ
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[スペインワイン]フランク マサール プリオラート ウェリャス 2016 赤 750ml
販売元:フランクのトップキュヴェのビンテージワイン。 色合いは透明感のあるガーネット。グロゼイユ、ヨード、クローブ、潮の香り。 ワインはピュアかつスマートで艶やかな果実味に力強いエネルギーがあり、重心が低く繊細な酸、エッジの効いた鋭いミネラル、キメの細かいタンニンが余韻をタイトに引き締めます。 収穫日はグルナッシュが9月20日、カリニャンが9月30日。収量はミルデューの被害により20hL/haと減収。 この年は新しく自社畑候補に挙げた、ポボレダ地区の中でも標高650mと最も高い急斜面の畑のブドウで仕込んでいる!通常価格 ¥7,460 (税込)通常価格単価 あたり妖艶
濃厚
パワー!
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[南アフリカワイン]サデイ ファミリー トレインスプール 2022 赤 750ml
販売元:南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン 今ヴィンテージのトレインスプールは、まさに教科書のように濃厚なブルーベリーやスパイス感、そしてハーブと鉛筆を削ったようなアロマを表現しています。 まるでネッビオーロを彷彿とさせるタンニンの存在感は大きく、しかし非常にスムーズで丸みを帯び、優しさを感じさせてくれます。 恐らくテロワールの特徴をボトルの中で一番表現できる品種ではないでしょうか。 辛抱強くしばらく寝かせることでさらに深いミネラル感や陰影の通常価格 ¥12,790 (税込)通常価格単価 あたり希少
濃厚
どっしり
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[フランスワイン]フランス ゴンザルヴェス ミス モンド 2022 赤 750ml
販売元:3日後も美味しいエレガントなワイン 《エチケットの意味》小さなダンサーは自分で、3つのボールは子供たち。地球でジャグリングしているのは、サヴォワとボジョレーを行き来しながらバランスを保っている自分を表している。 -------------- 深みのある紫がかったガーネット色。褐色の反射がある。スミレ、カシス、ブルーベリー、ナツメグ、胡椒、ローズマリー。ジューシーな果実味で、タンニンがシルキー。上品な甘さと酸が、程よく全体を纏っている。円みを帯びた肉付きの良さがあり女性的。モンドゥーズの粗くワイルドな印象が覆るエレガントな酒質。※3日目も何の遜色もなく十分に美味しく飲める。通常価格 ¥7,990 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
ジューシー
ギフト
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[フランスワイン]フランス ゴンザルヴェス トニー ペー 2022 赤 750ml
販売元:ラベルがキュート! 《エチケットの意味》ピノの収穫のとき右腕となってくれたアントニーのあだ名がトニー。TONI.Pを逆さまに読むとPINOT。ふたつをかけて名づけた。 --------------淡めのルビー色。瑞々しい赤い果実、グレナデンの香り。スモーキーなニュアンス、バラの芽、チェリー、シナモンや樹液のブーケ、カツオだしのような旨み。人懐っこいキャラクターで、酸もふくよか。素朴さがありながら骨格を感じる。 ※3日目から少しずつ後味に豆をかんじる。通常価格 ¥6,930 (税込)通常価格単価 あたり出汁感
滋味深い
ギフト
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[日本ワイン]シャトー メルシャン 桔梗ヶ原 メルロー シグナチャー 2017 赤 750ml
販売元:キュヴェ・セレクションによって生まれた特別なメルロー 『1985年産の初ヴィンテージ以来、日本最高の赤ワインの一つとして国内外から高い評価を受けている『桔梗ヶ原メルロー』。 その中から特別な区画を選定し、更に樽セレクションにより厳選しました。 『シグナチャー』とは「特別なワインに醸造責任者が署名を入れる」ことを表しています。 -----------通常価格 ¥20,420 (税込)通常価格単価 あたりフルボディ
日本ワイン
特別