{"product_id":"2024-750ml日本ワイン山田堂-ビュル-2024-白泡-750ml","title":"[日本ワイン]山田堂 ビュル 2024 白泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\" color=\"#808080\"\u003e洋梨や白桃の優しい果実味\u003cbr\u003e北海道余市の微発泡ペティアン\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e洋梨や白桃を感じるほんのり濁った\u003cbr\u003eガス圧2気圧の優しい微発泡酒です。\u003cbr\u003e余市町産ケルナー主体で野生酵母発酵\u003cbr\u003eSO2無添加で7ヶ月瓶内発酵しました。\u003cbr\u003e幸せを運ぶフクロウやブドウ畑の\u003cbr\u003e生き物を描いたラベルも魅力です。\u003cbr\u003eおすすめの飲み方は冷蔵庫でよく冷やし\u003cbr\u003e泡が抜けてもスティルとして楽しめ\u003cbr\u003eこんなシーンにぴったりなのが\u003cbr\u003e暑い夏の日や気軽に乾杯したい時です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e-----------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【山田堂】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e北海道余市町登町を拠点に活動する\u003cbr\u003e山田雄一郎氏が手掛ける造り手です。\u003cbr\u003e地元余市町産のブドウを使用し\u003cbr\u003eヴィニフェラ品種のワイン造りに\u003cbr\u003e精力的に取り組んでいます。\u003cbr\u003e収穫後のブドウを全房のまま使い\u003cbr\u003e野生酵母による発酵やプレス後の\u003cbr\u003e1ヶ月間のアルコール発酵など\u003cbr\u003e自然な工程を大切に重ねています。\u003cbr\u003e瓶詰め後は7ヶ月かけて瓶内発酵させ\u003cbr\u003eSO2無添加で仕上げるなど\u003cbr\u003eブドウ本来の味わいを活かした\u003cbr\u003e誠実な造りを続けています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"山田堂","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68279345807588,"sku":"382697","price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/382697-1.jpg?v=1794550054","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/2024-750ml%e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e5%b1%b1%e7%94%b0%e5%a0%82-%e3%83%93%e3%83%a5%e3%83%ab-2024-%e7%99%bd%e6%b3%a1-750ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}