{"product_id":"日本酒-松瀬酒造-松の司-純米大吟醸-竜王産山田錦-弓削-1800ml","title":"[日本酒] 松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 竜王産山田錦  弓削 1800ml","description":"\u003ch3\u003e土壌別シリーズ ”弓削り”\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e土壌で変わる米の個性を味わう\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"25\" data-end=\"28\"\u003e\u003cstrong\u003e竜王山田錦の純米大吟醸\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"98\"\u003eやわらかな口当たりに上品な香りが重なり\u003cbr data-start=\"73\" data-end=\"76\"\u003e米の旨みがきれいに広がる味わいです\u003cbr data-start=\"93\" data-end=\"96\"\u003e後口はなめらかでバランスよくまとまり\u003cbr data-start=\"114\" data-end=\"117\"\u003e食事にも寄り添う落ち着いた仕上がりです\u003cbr data-start=\"136\" data-end=\"139\"\u003e滋賀県竜王町産山田錦を100％使用し\u003cbr data-start=\"157\" data-end=\"160\"\u003e精米歩合50％で丁寧に磨き上げています\u003cbr data-start=\"179\" data-end=\"182\"\u003e金沢酵母で穏やかな香りと味を引き出し\u003cbr data-start=\"200\" data-end=\"203\"\u003e土壌別仕込で地域ごとの個性を表現しています\u003cbr data-start=\"224\" data-end=\"227\"\u003e「大いなる那須の大地」に由来する大那の思想と同様に\u003cbr data-start=\"252\" data-end=\"255\"\u003e土地と人をつなぐ酒として造られています\u003cbr data-start=\"274\" data-end=\"277\"\u003eおすすめの飲み方は冷酒から常温で\u003cbr data-start=\"293\" data-end=\"296\"\u003e秋冬の食事やゆっくり楽しむ時間に\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"261\" data-start=\"215\"\u003e\u003cstrong\u003e[松瀬酒造-滋賀]\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"297\" data-start=\"275\"\u003e滋賀県に蔵を構える松瀬酒造は\u003cbr data-start=\"342\" data-end=\"345\"\u003e地域の水と米に向き合う酒造りを続けています\u003cbr data-start=\"366\" data-end=\"369\"\u003e仕込み水には地下120mの岩盤下を流れる\u003cbr data-start=\"389\" data-end=\"392\"\u003e鈴鹿山系愛知川の伏流水を使用しています\u003cbr data-start=\"411\" data-end=\"414\"\u003e酒米は契約栽培による山田錦を100％使用し\u003cbr data-start=\"435\" data-end=\"438\"\u003e栽培方法から品質まで厳しく管理しています\u003cbr data-start=\"458\" data-end=\"461\"\u003e箱麹法による麹造りや社内保存酵母を用い\u003cbr data-start=\"480\" data-end=\"483\"\u003e速醸酒母と生酛酒母を使い分けています\u003cbr data-start=\"501\" data-end=\"504\"\u003e小仕込みによる低温発酵と瓶貯蔵を行い\u003cbr data-start=\"522\" data-end=\"525\"\u003e丁寧な手作業で品質を高め続けています\u003c\/p\u003e","brand":"松瀬酒造","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48822859497700,"sku":"12788","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/12788-1.jpg?v=1777423349","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e9%85%92-%e6%9d%be%e7%80%ac%e9%85%92%e9%80%a0-%e6%9d%be%e3%81%ae%e5%8f%b8-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e5%a4%a7%e5%90%9f%e9%86%b8-%e7%ab%9c%e7%8e%8b%e7%94%a3%e5%b1%b1%e7%94%b0%e9%8c%a6-%e5%bc%93%e5%89%8a-1800ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}