{"product_id":"日本酒-外池酒造店-望-特別純米-玉栄-無濾過瓶燗火入-720ml","title":"[日本酒] 外池酒造店 望 特別純米 玉栄 無濾過瓶燗火入 720ml","description":"\u003ch3\u003e旨味と酸味が広がる、\u003cbr\u003e秋に楽しむ食中酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e春に搾って火入れをした後、ひと夏熟成。\u003cbr\u003e秋に旨味がのってくる「秋あがり」です。\u003cbr\u003e無濾過瓶燗火入れならではの旨味と酸味が\u003cbr\u003eバランスよく広がり、食欲をそそる味わい。\u003cbr\u003e「望」は、明日の日本酒への挑戦を込めた\u003cbr\u003eブランドで、ルビの「bo:」には\u003cbr\u003e「buono（美味しい）」の意味も込めています。\u003cbr\u003eおすすめの飲み方は常温。秋の味覚と合わせ、\u003cbr\u003eゆっくり楽しんだり、燗酒で変化を楽しむのも\u003cbr\u003eおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e[外池酒造店]\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e外池酒造店が手造りを大切に醸す「望」シリーズ。\u003cbr\u003e2012年から仕込みを始め、経験と技術に加え、\u003cbr\u003eデータ管理も活用しながら酒造りを行っています。\u003cbr\u003e望シリーズはすべて無濾過、アルコール16度の原酒で、\u003cbr\u003eアルコール添加をしない純米酒として仕上げています。\u003cbr\u003e食中酒に向く酸のキレを大切にしているのも特徴です。\u003cbr\u003e杜氏は酒造1級技能士の小野誠氏。\u003cbr\u003e2015年から杜氏を務め、南部杜氏・下野杜氏の\u003cbr\u003e資格を持ち、生モト酒母などの経験も重ねています。\u003cbr\u003e「手造り全力醸造」を掲げ、品質向上を続けています。\u003c\/p\u003e","brand":"外池酒造店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49715054477540,"sku":"13292","price":1850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/13292-1.jpg?v=1787641746","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e9%85%92-%e5%a4%96%e6%b1%a0%e9%85%92%e9%80%a0%e5%ba%97-%e6%9c%9b-%e7%89%b9%e5%88%a5%e7%b4%94%e7%b1%b3-%e7%8e%89%e6%a0%84-%e7%84%a1%e6%bf%be%e9%81%8e%e7%93%b6%e7%87%97%e7%81%ab%e5%85%a5-720ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}