{"product_id":"日本ワインドメーヌ-ブレス-musubi-2025-750ml","title":"[日本ワイン]ドメーヌ ブレス MUSUBI 2025 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e6品種が織りなす果実味と酸\u003cbr\u003e温度で表情が変わる北海道白\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e黒ブドウ比率を高めた6品種を混醸した、\u003cbr\u003e果実味豊かな北海道生まれの白ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e白い花や洋梨、柑橘の香りに加え、\u003cbr\u003eほのかに生姜やハーブのニュアンスも感じられます。\u003cbr\u003e暑い2025年も収穫時期を調整することで、\u003cbr\u003eふくらみのある味わいときれいな酸を両立しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003eよく冷やせば爽やかでフルーティーな印象、\u003cbr\u003e温度が上がるとコクや旨みが広がります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003eおすすめの飲み方は8〜12℃ほどでゆっくり楽しむこと。\u003cbr\u003e春夏の軽やかな料理から秋冬の食卓まで、\u003cbr\u003eさまざまな料理に寄り添う一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e[Domaine Bless-ドメーヌ ブレス]\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eドメーヌ・ブレスは北海道仁木町旭台で、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2015年に畑づくりから歩みを始めたワイナリーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e造り手の本間裕康さんは異業種から転身し、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e研修を重ねて自らの畑と醸造所を築きました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1.9haの畑では低農薬栽培を実践し、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e除草剤を使わず丁寧にブドウを育てています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e南向き斜面の自然条件を活かしながら、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e土地の個性を映すワイン造りを追求しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2023年にはル・レーヴ・ワイナリーから\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eドメーヌ・ブレスへと社名を変更しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※2023年12月に訪問しました！\u003c\/p\u003e","brand":"ドメーヌ ブレス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49110400762084,"sku":"381892","price":4840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/380636-1.jpg?v=1770796961","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%89%e3%83%a1%e3%83%bc%e3%83%8c-%e3%83%96%e3%83%ac%e3%82%b9-musubi-2025-750ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}