{"product_id":"日本ワインドゥエ-プンティ-フミヅキ-ピノノワール-インテーラ-2025-赤-750ml","title":"[日本ワイン]ドゥエ プンティ フミヅキ ピノノワール インテーラ 2025 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e北海道の冷涼さを感じる\u003cbr\u003e全房仕込みのピノ・ノワール\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-4 md:mb-8\"\u003e\n\u003cp class=\"_p_1iy4o_107\"\u003e北海道南部・北斗市文月地区で育った\u003cbr\u003eピノ・ノワールを全房で仕込み、\u003cbr\u003e自然に3週間発酵。9か月の樽熟成を経て\u003cbr\u003e無清澄・無濾過で仕上げています。\u003cbr\u003e伸びのある酸と軽やかな口当たりに、\u003cbr\u003e北海道らしい冷涼な個性を感じる1本。\u003cbr\u003e秋の食卓でゆっくり楽しむのもおすすめです。\u003cbr\u003e飲むなら少し高めの温度で、\u003cbr\u003e2日前の抜栓やデカンタもぜひお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1iy4o_107\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eドゥエ プンティ\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"_p_1iy4o_107\"\u003e兵庫県出身の井坂真介さんが\u003cbr\u003e2020年に設立したDUE PUNTI。\u003cbr\u003e輸入ワインの営業を経験した後、\u003cbr\u003eニュージーランドで栽培・醸造を学び、\u003cbr\u003eロンドンではソムリエとしても経験を積みました。\u003cbr\u003eその後、イタリアのワイナリーで\u003cbr\u003e醸造やラボラトリー業務に携わり、\u003cbr\u003e帰国後は北海道・余市町で醸造を経験。\u003cbr\u003e現在は北斗市を拠点に、\u003cbr\u003e「品質最優先」と「広い視野で」を\u003cbr\u003e2つの指針としてワイン造りに取り組んでいます。\u003cbr\u003e冷涼な気候と黒ボク・粘土質土壌を持つ\u003cbr\u003e北斗市の可能性を、ワインで表現しています。\u003c\/p\u003e","brand":"ドゥエ プンティ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49810006638820,"sku":"381855","price":7920.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/381855-1.jpg?v=1788762593","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%89%e3%82%a5%e3%82%a8-%e3%83%97%e3%83%b3%e3%83%86%e3%82%a3-%e3%83%95%e3%83%9f%e3%83%85%e3%82%ad-%e3%83%94%e3%83%8e%e3%83%8e%e3%83%af%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%86%e3%83%bc%e3%83%a9-2025-%e8%b5%a4-750ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}