{"product_id":"南アフリカワインムーンシャイン-ブランチクラブ-メトード-アンセストラル-2023-白泡-750ml","title":"[南アフリカワイン]ムーンシャイン ブランチクラブ メトード アンセストラル 2023 白泡 750ml","description":"\u003ch3\u003e柑橘弾けるナチュラル泡\u003cbr data-start=\"21\" data-end=\"24\"\u003eヘルマナスの清涼ソーヴィニヨン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaanschijnは「月の光」という意味。\u003cbr data-start=\"129\" data-end=\"132\"\u003e山の名Maanschynkopに由来するブランドです。\u003cbr data-start=\"159\" data-end=\"162\"\u003e南アフリカの畑を素直に映すスパークリング。\u003cbr data-start=\"183\" data-end=\"186\"\u003eヘルマナス単一畑のソーヴィニヨン使用。\u003cbr data-start=\"205\" data-end=\"208\"\u003e手摘み後、全房バスケットプレス。\u003cbr data-start=\"224\" data-end=\"227\"\u003e低温で8週間発酵させます。\u003cbr data-start=\"240\" data-end=\"243\"\u003e瓶内で5ヶ月澱とともに熟成。\u003cbr data-start=\"257\" data-end=\"260\"\u003e手作業でデゴルジュマン。\u003cbr data-start=\"272\" data-end=\"275\"\u003eノンフィルター、酸化防止剤無添加。\u003cbr data-start=\"292\" data-end=\"295\"\u003eレモネードのような爽やかな柑橘香。\u003cbr data-start=\"312\" data-end=\"315\" data-is-only-node=\"\"\u003eパッションフルーツの果実味。\u003cbr data-start=\"329\" data-end=\"332\"\u003eレモングラスやフェンネルの清涼感。\u003cbr data-start=\"349\" data-end=\"352\"\u003eきめ細かな泡と滑らかな口当たり。\u003cbr data-start=\"368\" data-end=\"371\"\u003e高い酸が全体を引き締めます。\u003cbr data-start=\"385\" data-end=\"388\"\u003e中盤にはほのかな複雑味も。\u003cbr data-start=\"401\" data-end=\"404\"\u003eおすすめの飲み方はしっかり冷やして。\u003cbr data-start=\"422\" data-end=\"425\"\u003e春から夏の昼飲みに。\u003cbr data-start=\"435\" data-end=\"438\"\u003e軽めの前菜との相性も良好。\u003cbr data-start=\"451\" data-end=\"454\"\u003e爽快さと奥行きを両立した一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[ムーンシャイン-Maanschijn]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eケープタウン出身の二人が設立。\u003cbr data-start=\"506\" data-end=\"509\"\u003eステレンボッシュ大学で醸造学を修得。\u003cbr data-start=\"527\" data-end=\"530\"\u003eその後世界各地で経験を積みました。\u003cbr data-start=\"547\" data-end=\"550\"\u003e発酵は野生酵母のみを使用。\u003cbr data-start=\"563\" data-end=\"566\"\u003e古木樽で熟成。\u003cbr data-start=\"573\" data-end=\"576\"\u003e無添加・ノンフィルターを基本とします。\u003cbr data-start=\"595\" data-end=\"598\"\u003e白はスキンコンタクトを取り入れます。\u003cbr data-start=\"616\" data-end=\"619\"\u003e自然な工程で土地を素直に表現。\u003c\/p\u003e","brand":"ムーンシャイン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47929399279844,"sku":"380770","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/380770-1.jpg?v=1771549327","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e5%8d%97%e3%82%a2%e3%83%95%e3%83%aa%e3%82%ab%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%a0%e3%83%bc%e3%83%b3%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%82%a4%e3%83%b3-%e3%83%96%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%81%e3%82%af%e3%83%a9%e3%83%96-%e3%83%a1%e3%83%88%e3%83%bc%e3%83%89-%e3%82%a2%e3%83%b3%e3%82%bb%e3%82%b9%e3%83%88%e3%83%a9%e3%83%ab-2023-%e7%99%bd%e6%b3%a1-750ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}