{"product_id":"ブランデーフィリップ-パカレ-マール-ド-ブルゴーニュ-2022-500ml","title":"[ブランデー]フィリップ・パカレ マール ド ブルゴーニュ 2022 500ml","description":"\u003ch3\u003eフィリップ パカレが手掛ける\u003cbr data-start=\"25\" data-end=\"28\"\u003e特別なブランデーが登場\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2015年から始まった蒸留への挑戦。\u003cbr data-start=\"75\" data-end=\"78\"\u003e「BULLES」はフィリップ パカレが\u003cbr data-start=\"97\" data-end=\"100\"\u003eブルゴーニュの伝統製法で仕立てた、\u003cbr data-start=\"117\" data-end=\"120\"\u003e希少なマール（ブランデー）です。\u003cbr data-start=\"136\" data-end=\"139\"\u003eグラン・クリュなどのピノ・ノワールを使い、\u003cbr data-start=\"160\" data-end=\"163\"\u003e茎まで丸ごと蒸留することで、複雑で\u003cbr data-start=\"180\" data-end=\"183\"\u003e奥行きある香りと長い余韻を生み出します。\u003cbr data-start=\"203\" data-end=\"206\"\u003eおすすめの飲み方はストレートや少量の加水。\u003cbr data-start=\"227\" data-end=\"230\"\u003e秋冬のゆったりとした時間や食後の一杯にもおすすめです。\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【フィリップ・パカレ-Philippe Pacalet】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"179\" class=\"\"\u003eフィリップ パカレは、ジュール・ショヴェの\u003cbr data-start=\"295\" data-end=\"298\"\u003e最後の愛弟子として哲学を受け継ぎ、\u003cbr data-start=\"315\" data-end=\"318\"\u003eプリューレ・ロックの醸造長を経て\u003cbr data-start=\"334\" data-end=\"337\"\u003e自身のドメーヌを設立しました。\u003cbr data-start=\"352\" data-end=\"355\"\u003e土地の個性だけでなく、ブドウ樹の根や\u003cbr data-start=\"373\" data-end=\"376\"\u003e生命力を何より重視し、自然酵母による発酵や\u003cbr data-start=\"397\" data-end=\"400\"\u003e最小限の人的介入で素材の力を引き出します。\u003cbr data-start=\"421\" data-end=\"424\"\u003e自然と科学の両方を大切にしながら、\u003cbr data-start=\"441\" data-end=\"444\"\u003eブルゴーニュの魅力を表現し続ける造り手です。\u003c\/p\u003e","brand":"フィリップ・パカレ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49510820708580,"sku":"322816","price":26400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/322816-1.jpg?v=1785116993","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e3%83%96%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%83%87%e3%83%bc%e3%83%95%e3%82%a3%e3%83%aa%e3%83%83%e3%83%97-%e3%83%91%e3%82%ab%e3%83%ac-%e3%83%9e%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%83%89-%e3%83%96%e3%83%ab%e3%82%b4%e3%83%bc%e3%83%8b%e3%83%a5-2022-500ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}