{"product_id":"フランスワイン-アドリア-ダカン-サヤ-2024-赤-750ml","title":"[フランスワイン] アドリア ダカン サヤ 2024 赤 750ml","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e軽やかでみずみずしい果実感\u003cbr data-start=\"21\" data-end=\"24\"\u003e土着品種で仕込むピュアな赤\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"144\"\u003eクランベリーやフランボワーズ、\u003cbr data-start=\"67\" data-end=\"70\"\u003eバラやジンジャーの香りが広がり、\u003cbr data-start=\"86\" data-end=\"89\"\u003e口当たりは軽やかでみずみずしい。\u003cbr data-start=\"105\" data-end=\"108\"\u003eフレッシュな果実味にやさしい酸、\u003cbr data-start=\"124\" data-end=\"127\"\u003e繊細なタンニンが溶け込みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"211\"\u003e消滅危機にあるサヴォワの\u003cbr data-start=\"158\" data-end=\"161\"\u003e土着品種のみで仕込んだ1本。\u003cbr data-start=\"175\" data-end=\"178\"\u003eSO2無添加・ノンフィルター、\u003cbr data-start=\"193\" data-end=\"196\"\u003e卵型タンク主体で自然発酵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"266\"\u003eワイン名は愛犬「サヤ」に由来。\u003cbr data-start=\"228\" data-end=\"231\"\u003eラベルは畑から望む山並みです。\u003cbr data-start=\"246\" data-end=\"249\"\u003e少し冷やして軽快に、春夏にも。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【アドリア・ダカン】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eサヴォワの小さな村で育った\u003cbr data-start=\"317\" data-end=\"320\"\u003eアドリアン・ダカンは、祖父の代から\u003cbr data-start=\"337\" data-end=\"340\"\u003e続くブドウ農家の家系に生まれる。\u003cbr data-start=\"356\" data-end=\"359\"\u003e当初は地図製作の仕事に就くも、\u003cbr data-start=\"374\" data-end=\"377\"\u003e父の畑を手伝う中でワイン造りへ転向。\u003cbr data-start=\"395\" data-end=\"398\"\u003e2018年に独立しドメーヌを設立した。\u003cbr data-start=\"417\" data-end=\"420\"\u003e石灰質と粘土質の土壌、山岳地帯の\u003cbr data-start=\"436\" data-end=\"439\"\u003eミクロクリマを活かしビオ栽培を実践。\u003cbr data-start=\"457\" data-end=\"460\"\u003eSO2無添加・ノンフィルターを貫き、\u003cbr data-start=\"478\" data-end=\"481\"\u003e卵型タンクでの発酵熟成を主体とする。\u003cbr data-start=\"499\" data-end=\"502\"\u003e地元品種の復活にも取り組み、\u003cbr data-start=\"516\" data-end=\"519\"\u003eサヴォワの個性を未来へつなぐ造り手。\u003c\/p\u003e","brand":"アドリア ダカン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48735077269732,"sku":"381309","price":5890.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/381309-1.jpg?v=1776231397","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e3%83%95%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%82%b9%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3-%e3%82%a2%e3%83%89%e3%83%aa%e3%82%a2-%e3%83%80%e3%82%ab%e3%83%b3-%e3%82%b5%e3%83%a4-2024-%e8%b5%a4-750ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}