{"product_id":"フランスワインヴィクトール-エ-マルソー-オルフォン-2024-白-750ml","title":"[フランスワイン]ヴィクトール エ マルソー オルフォン 2024 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e厚みある果実と酸が広がる\u003cbr data-start=\"21\" data-end=\"24\"\u003eロワールのオルボワ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eハチミツやカリン、\u003cbr data-start=\"53\" data-end=\"56\"\u003eパイナップルを思わせる\u003cbr data-start=\"67\" data-end=\"70\"\u003e華やかな香りが広がる白。\u003cbr data-start=\"82\" data-end=\"85\"\u003eしっかりした果実味に、\u003cbr data-start=\"96\" data-end=\"99\"\u003e伸びのある酸とミネラルが重なり、\u003cbr data-start=\"115\" data-end=\"118\"\u003e輪郭のはっきりした味わいです。\u003cbr data-start=\"133\" data-end=\"136\"\u003e1867年製の手動式圧搾機で\u003cbr data-start=\"150\" data-end=\"153\"\u003e時間をかけてやさしく圧搾。\u003cbr data-start=\"166\" data-end=\"169\"\u003e古樽とステンレスで熟成し、\u003cbr data-start=\"182\" data-end=\"185\"\u003e複雑さと透明感を両立しました。\u003cbr data-start=\"200\" data-end=\"203\"\u003e「オルフォン」は、\u003cbr data-start=\"212\" data-end=\"215\"\u003e干ばつでも枯れない泉がある\u003cbr data-start=\"228\" data-end=\"231\"\u003e古代の礼拝所の名前。\u003cbr data-start=\"241\" data-end=\"244\"\u003eワインの瑞々しさを表しています。\u003cbr data-start=\"260\" data-end=\"263\"\u003eおすすめの飲み方は\u003cbr data-start=\"272\" data-end=\"275\"\u003e少し温度を上げながらゆっくり。\u003cbr data-start=\"290\" data-end=\"293\"\u003e秋冬の食卓や、\u003cbr data-start=\"300\" data-end=\"303\"\u003eクリーム系の料理と好相性です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ヴィクトール エ マルソー】\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eVictor \u0026amp; Marceau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e は、\u003cbr data-start=\"372\" data-end=\"375\"\u003eロワール・トゥーレーヌで活動する若手ユニット。\u003cbr data-start=\"401\" data-end=\"404\"\u003e自然派カーヴで経験を積んだヴィクトールと、\u003cbr data-start=\"428\" data-end=\"431\" data-is-only-node=\"\"\u003e農業エンジニアとして働いたマルソーが立ち上げた。\u003cbr data-start=\"458\" data-end=\"461\"\u003e二人はアルザスの\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDomaine Ostertag\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e で出会い、\u003cbr data-start=\"515\" data-end=\"518\"\u003e各地で醸造経験を重ねた後、トゥーレーヌで合流。\u003cbr data-start=\"544\" data-end=\"547\"\u003e歴史ある畑の再生を目指し、有機栽培のブドウを用いた\u003cbr data-start=\"575\" data-end=\"578\"\u003eネゴスキュヴェをスタートした。\u003cbr data-start=\"593\" data-end=\"596\"\u003e圧搾は1867年製の手動プレス機を使用し、\u003cbr data-start=\"620\" data-end=\"623\"\u003e13時間かけてゆっくり抽出。\u003cbr data-start=\"637\" data-end=\"640\"\u003e土着酵母で発酵し、添加物を極力使わず、\u003cbr data-start=\"662\" data-end=\"665\"\u003eピュアでテロワールを映すワイン造りを続けている。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ヴィクトール エ マルソー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48919408607460,"sku":"381510","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/381510-1.jpg?v=1778728209","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e3%83%95%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%82%b9%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%82%af%e3%83%88%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%82%a8-%e3%83%9e%e3%83%ab%e3%82%bd%e3%83%bc-%e3%82%aa%e3%83%ab%e3%83%95%e3%82%a9%e3%83%b3-2024-%e7%99%bd-750ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}