{"product_id":"フランスワインワ-シュッド-キュヴェ-岩-2022-赤-750ml","title":"[フランスワイン]ワ シュッド キュヴェ 岩 2022 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e新エチケットで登場。\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e5年目の自社畑シラー\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e書道家・馬場 貴海賀さんによる\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e書をあしらった新エチケット。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e自社畑のシラーを管理して5年目。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e少しずつ味わいの焦点も\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e定まってきたように感じます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e2022年は豊かな収穫量に恵まれ、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e程よい凝縮感と心地よい酸があり、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e飲み進めやすいバランスです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e今ヴィンテージから試験的に、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酸化防止剤として栗の木由来の\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「Chest wine」も使用しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e自然由来だからといって\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e必要以上に添加することはせず、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eこれまでと変わらず\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e必要最低限を見極めています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ワ シュッド 岩田幸樹】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e岩田幸樹さんは小松屋からフランスへ渡り、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e現地の造り手のもとで経験を重ねた醸造家。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2008年に渡仏し、複数の造り手のもとで\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e栽培と醸造について学びました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2015年からはラングドックの\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eドメーヌ・スーリエで経験を積み、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2017年からガンガンシリーズを手がけています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2018年からは自社畑の栽培にも取り組み、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e畑とブドウの個性を大切にしながら、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e日常に飲みやすいワインを造り続けています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ワ シュッド","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49879683203300,"sku":"377516","price":4510.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/377516-1.jpg?v=1789608066","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e3%83%95%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%82%b9%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%af-%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%83%e3%83%89-%e3%82%ad%e3%83%a5%e3%83%b4%e3%82%a7-%e5%b2%a9-2022-%e8%b5%a4-750ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}