{"product_id":"フランスワインマイ-ケンジ-ホジソン-モン-ジュヌ-ヴィーニュ-2023-白-750ml","title":"[フランスワイン]マイ＆ケンジ・ホジソン モン ジュヌ ヴィーニュ 2023 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e旨みがじんわり広がる\u003cbr\u003e軽やかで凛とした白ワイン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eグレープフルーツや梨の\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eコンポートを思わせる果実に、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e白い花や鉱石のような香り。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口に含むと透明感のある果実の\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eエキスとだしのような旨みが\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e広がり、伸びのある酸が全体を\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eすっきりと引き締めます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e「Mont」は畑がある集落名、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「Jeunes Vignes」は若木由来を\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e意味する名前。2023年は本来の\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eキュヴェ基準に届かなかった\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e若木区画のみを独立して仕込み、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eその年ならではの個性を表現。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSO₂無添加、ノンフィルターで\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e仕上げています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eおすすめの飲み方は少し低めの\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e温度から。春から夏の食卓や、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e気軽な集まり、ゆっくり料理と\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e向き合いたい日におすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cstrong\u003e【マイ・エ・ケンジ・ホジソン】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eマイとケンジ・ホジソンは、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2010年にロワールでドメーヌを\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e立ち上げた夫婦の造り手です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eワインを学び続けた経験を土台に、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e現在は4haの畑を二人で管理し、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e土地ごとの個性を丁寧に引き出す\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e栽培と醸造を続けています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e彼らが大切にするのは、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「テロワール、品種、ミレジム、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e人」を自然に表現すること。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e醸造技術による演出をできるだけ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e抑え、健全で完熟したブドウの\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e力をそのまま映すことを目指します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシュナンブランをはじめとした\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e畑では厳格な選果を行い、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSO₂無添加でも安定した品質を\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e実現するため細かな管理を継続。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eブドウ本来の個性に向き合う\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e誠実なワイン造りを続けています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"マイ エ ケンジ ホジソン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49156268228836,"sku":"381702","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/381702-1.jpg?v=1781319012","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e3%83%95%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%82%b9%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%9e%e3%82%a4-%e3%82%b1%e3%83%b3%e3%82%b8-%e3%83%9b%e3%82%b8%e3%82%bd%e3%83%b3-%e3%83%a2%e3%83%b3-%e3%82%b8%e3%83%a5%e3%83%8c-%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%bc%e3%83%8b%e3%83%a5-2023-%e7%99%bd-750ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}