{"product_id":"フランスワインマイ-ケンジ-ホジソン-ファイア-2023-白-750ml","title":"[フランスワイン]マイ＆ケンジ・ホジソン ファイア 2023 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e果実の厚みと旨みが広がる\u003cbr\u003e凛とした骨格の白ワイン\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e洋ナシや黄桃のやわらかな果実に、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e熟したパイナップル、杉を思わせる\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e落ち着いた香りが重なります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口に含むと滑らかな果実のエキスと\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e凝縮した旨みが広がり、重心の低い\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酸とほどよい塩味を伴う引き締まった\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e余韻が続く飲みごたえのある味わい。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e「Faia」は畑のあるFaye d'Anjou村を\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eラテン語で表現した名前。この年は\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e若木区画を別キュヴェ「Mont」に回し、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e古樹のみを使用して仕込みました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e厳格な選果を行いながら収量を抑え、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSO₂無添加、ノンフィルターで仕上げ、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e土地とブドウの個性を素直に映します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eおすすめの飲み方は少し冷やして。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e春から初夏の食卓や、ゆっくり料理を\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e楽しみたい日、特別すぎないご褒美の\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e時間に寄り添う一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(128, 128, 128);\"\u003e\u003cstrong\u003e【マイ・エ・ケンジ・ホジソン】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eマイとケンジ・ホジソンは、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2010年にロワールでドメーヌを\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e立ち上げた夫婦の造り手です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eワインづくりとテイスティングの\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e経験を積み重ね、現在は4haの畑を\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e二人で管理しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e彼らが大切にするのは、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「テロワール、品種、ミレジム、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e人」を自然に表現すること。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e醸造技術による演出をできる限り\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e抑え、ブドウ本来の味わいを\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eそのまま引き出す考え方です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e完熟した健全なブドウづくりを\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e最優先に、厳格な選果や畑管理を\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e継続。SO₂無添加でも安定した\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e品質を目指し、土地ごとの個性が\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e自然に伝わるワインを造っています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"マイ エ ケンジ ホジソン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49156276519140,"sku":"381703","price":8640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/381703-1.jpg?v=1781320755","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e3%83%95%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%82%b9%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%9e%e3%82%a4-%e3%82%b1%e3%83%b3%e3%82%b8-%e3%83%9b%e3%82%b8%e3%82%bd%e3%83%b3-%e3%83%95%e3%82%a1%e3%82%a4%e3%82%a2-2023-%e7%99%bd-750ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}