{"product_id":"フランスワインフレデリック-コサール-フィール-グッド-クヴェヴリ-2023-白-750ml","title":"[フランスワイン]フレデリック・コサール フィール グッド クヴェヴリ 2023 白 750ml","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003eレモンや洋梨の香りに、塩気のある旨味\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eアンフォラ仕込みのキレのある白ワイン\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e黄リンゴや洋梨の香りに、キャラメルや\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eハチミツのニュアンスが重なる白ワイン。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口当たりは生き生きとしていて、果実の\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e旨味と塩気、シャープな酸が広がります。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eアンフォラで発酵・熟成させることで、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eブドウのミネラル感を引き出しています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「フィール・グッド」は、造り手フレッドと\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e紹介者ガヌヴァの頭文字に加え、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eサヴァニャンとフランス語の「Ça va bien」\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e（元気、いい感じ）を掛けた名前です。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eおすすめの飲み方は、少し冷やして。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e秋の食卓で、魚介やチーズと楽しむのも\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eおすすめです。SO2無添加、ノンフィルター。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e[フレデリック・コサール-SARL Frédéric COSSARD]\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eフレデリック・コサールは、1987年から\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e10年間、ブルゴーニュワインのクルティエ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eとして経験を積み、1996年に\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eドメーヌ・ド・シャソルネイを設立。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2005年に醸造所を建設し、翌2006年には\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eネゴシアン・フレデリック・コサールを\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eスタートしました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2022年にドメーヌをオレリアン・ヴェルデへ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e承継し、現在はネゴシアンとしての活動に\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e力を注いでいます。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e産地や品種ごとの個性を大切にし、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eブドウの持ち味を生かしたワイン造りを実践。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eアンフォラを使った発酵・熟成など、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e素材の個性を引き出す手法も取り入れています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"フレデリック コサール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67562532372708,"sku":"380535","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/380535-1.jpg?v=1791943721","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e3%83%95%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%82%b9%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%95%e3%83%ac%e3%83%87%e3%83%aa%e3%83%83%e3%82%af-%e3%82%b3%e3%82%b5%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%83%95%e3%82%a3%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%82%b0%e3%83%83%e3%83%89-%e3%82%af%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%b4%e3%83%aa-2023-%e7%99%bd-750ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}