{"product_id":"フランスワインノエミ-カリーム-ヴィオネ-シュナ-ヴィエーユ-ヴィーニュ-ヌーヴェル-アヴァンチュール-ノエミ-2023-赤-750ml","title":"[フランスワイン]ノエミ\u0026カリーム・ヴィオネ シュナ ヴィエーユ ヴィーニュ ヌーヴェル アヴァンチュール ノエミ 2023 赤 750ml","description":"\u003ch3\u003e果実の艶と繊細さが寄り添う\u003cbr\u003e飲み心地のいい古樹ガメイ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eクランベリーやフランボワーズ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eジャムの華やかさに、ライム\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eゼストや鉄分を思わせる香り。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e口当たりはジューシーで軽やか、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e完熟果実の艶やかな甘みと\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eほどよいスパイス感、細やかな\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eタンニンが心地よく続きます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e「ヌーヴェル・アヴァンチュール・\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eノエミ」は新しい挑戦への想いを\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e込めたキュヴェ。北向きの砂質\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e花崗岩土壌の古樹を使い、収量を\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e抑えたブドウを丁寧に醸造。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e瓶詰前に少量のみSO₂を添加し、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eノンフィルターで仕上げています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eおすすめの飲み方は少し冷やして。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e春や秋の食卓、ゆっくり話したい\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e週末の夜や気軽な集まりにも\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e自然となじむ一本です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ノエミ\u0026amp;カリーム・ヴィオネ】\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eカリーム・ヴィオネは2006年に\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eゼロから自身のドメーヌを設立。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eボジョレーで経験を積みながら、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eビオロジック栽培とヴァン\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eナチュールの考え方を学び、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e現在のスタイルを築きました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e自社畑は主に樹齢40年前後の\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eガメイを栽培し、畑は100％\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eビオロジックで管理。畑仕事から\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e醸造までほぼ一人で手掛け、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e収穫ブドウを冷却する設備も\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e自作するなど品質向上を継続。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e土地ごとの個性を大切にしながら、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e果実の純粋さと飲み心地の良さを\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e丁寧に引き出す造りを続けています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ノエミ\u0026カリーム・ヴィオネ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49156146528484,"sku":"381036","price":5750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/381036-1.jpg?v=1781314037","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e3%83%95%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%82%b9%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%8e%e3%82%a8%e3%83%9f-%e3%82%ab%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%a0-%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%82%aa%e3%83%8d-%e3%82%b7%e3%83%a5%e3%83%8a-%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%82%a8%e3%83%bc%e3%83%a6-%e3%83%b4%e3%82%a3%e3%83%bc%e3%83%8b%e3%83%a5-%e3%83%8c%e3%83%bc%e3%83%b4%e3%82%a7%e3%83%ab-%e3%82%a2%e3%83%b4%e3%82%a1%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%83%8e%e3%82%a8%e3%83%9f-2023-%e8%b5%a4-750ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}