{"product_id":"フランスワインジャン-マルク-ドレイヤー-アルザス-オーセロワ-オリジン-2021-2022-オレンジ-750ml","title":"[フランスワイン]ジャン マルク ドレイヤー アルザス オーセロワ オリジン 2021 2022 オレンジ 750ml","description":"\u003ch3\u003e果実とスパイスが広がる\u003cbr data-start=\"22\" data-end=\"25\"\u003eアルザスのマセラシオン白\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e透明感のあるオレンジがかった\u003cbr data-start=\"66\" data-end=\"69\"\u003e淡い琥珀色のマセラシオン白。\u003cbr data-start=\"83\" data-end=\"86\"\u003eパイナップルやカリン、\u003cbr data-start=\"97\" data-end=\"100\"\u003eニワトコの花、蜜蝋の香り。\u003cbr data-start=\"113\" data-end=\"116\"\u003e完熟オレンジのような果実味に\u003cbr data-start=\"130\" data-end=\"133\"\u003eミネラルと紅茶のようなタンニン。\u003cbr data-start=\"149\" data-end=\"152\"\u003e2021はダイレクトプレス、\u003cbr data-start=\"166\" data-end=\"169\"\u003e2022は4日間の短期マセラシオン。\u003cbr data-start=\"187\" data-end=\"190\"\u003e「Aucellis」はラテン語で\u003cbr data-start=\"206\" data-end=\"209\"\u003e“小さな鳥”を意味する名。\u003cbr data-start=\"222\" data-end=\"225\"\u003eおすすめの飲み方は軽く冷やして。\u003cbr data-start=\"241\" data-end=\"244\"\u003e春から初夏の食卓におすすめ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e[ジャン・マルク・ドレイヤーJean Marc DREYER]\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eジャン・マルク・ドレイヤーは\u003cbr data-start=\"288\" data-end=\"291\"\u003eアルザス・ロスハイムの造り手。\u003cbr data-start=\"306\" data-end=\"309\"\u003e家族4代続く6haの畑を\u003cbr data-start=\"321\" data-end=\"324\"\u003e父と二人で管理しています。\u003cbr data-start=\"337\" data-end=\"340\"\u003e土壌は粘土石灰質が中心で\u003cbr data-start=\"352\" data-end=\"355\"\u003e平均樹齢50年の古樹が主体。\u003cbr data-start=\"369\" data-end=\"372\"\u003e2004年からビオディナミ栽培、\u003cbr data-start=\"388\" data-end=\"391\"\u003e2015年にデメテール認証取得。\u003cbr data-start=\"407\" data-end=\"410\"\u003e自然酵母で発酵しSO2無添加、\u003cbr data-start=\"425\" data-end=\"428\"\u003eフィルターも行わない仕込み。\u003cbr data-start=\"442\" data-end=\"445\"\u003eマセラシオンを得意とし\u003cbr data-start=\"456\" data-end=\"459\"\u003eブドウのエネルギーを\u003cbr data-start=\"469\" data-end=\"472\"\u003eそのまま引き出す造りを実践。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ジャン マルク ドレイヤー","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48201655582948,"sku":"378985","price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/378985-1.jpg?v=1773284180","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e3%83%95%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%82%b9%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%82%b8%e3%83%a3%e3%83%b3-%e3%83%9e%e3%83%ab%e3%82%af-%e3%83%89%e3%83%ac%e3%82%a4%e3%83%a4%e3%83%bc-%e3%82%a2%e3%83%ab%e3%82%b6%e3%82%b9-%e3%82%aa%e3%83%bc%e3%82%bb%e3%83%ad%e3%83%af-%e3%82%aa%e3%83%aa%e3%82%b8%e3%83%b3-2021-2022-%e3%82%aa%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%82%b8-750ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}