{"product_id":"フランスワインコトー-ド-ラ-ポット-ゼフィ-2024-白-750ml","title":"[フランスワイン]コトー・ド・ラ・ポット ゼフィ 2024 白 750ml","description":"\u003ch3\u003e花梨やハーブの香りに\u003cbr\u003e旨味が広がるアンフォラ白\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e熟したリンゴやカモミール、海藻のような\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e香りに、ほどよい酸とほろ苦さ。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e旨味を含んだスパイス感もあり、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e食事と一緒に楽しみたくなる白ワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eシャルドネをダイレクトプレスし、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e石器製アンフォラで8ヵ月熟成。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e清澄・濾過は行わず、SO2も無添加です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eおすすめの飲み方は、少し冷やして。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e魚介料理やハーブを使った料理と合わせたり、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e秋の食卓でゆっくり楽しむのもおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e[\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"l_name\"\u003eCoteaux de la pote\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"k_name\"\u003eコトー・ド・ラ・ポット\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e]\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eジョナサンは人生の転機をきっかけに、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2017年にデセーニュへ移り住み、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eパートナーのオードとワイン造りを始めました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e2019年から2022年にかけて\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2.5haの畑にブドウを植樹。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eピノ・ノワール、ガメイ、ピノ・グリなど、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e土地に合う品種を選んでいます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e畑は標高500～600mの斜面にあり、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e発酵エキスや煎じ薬、浸漬液、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eエッセンシャルオイルのみを使用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e硫黄や銅は散布していません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e収穫は手摘みで、土着酵母で発酵。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e発酵と熟成には石器製のジャーを使い、\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e清澄・濾過も行わず、できるだけ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e手を加えないワイン造りを続けています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"コトー・ド・ラ・ポット","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67452173943012,"sku":"382493","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/382493-1.jpg?v=1791160753","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e3%83%95%e3%83%a9%e3%83%b3%e3%82%b9%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%82%b3%e3%83%88%e3%83%bc-%e3%83%89-%e3%83%a9-%e3%83%9d%e3%83%83%e3%83%88-%e3%82%bc%e3%83%95%e3%82%a3-2024-%e7%99%bd-750ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}