{"product_id":"クラフトビール-98beers-saison-セゾン-533ml","title":"［クラフトビール］98BEERs SAISON セゾン  533ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e柑橘の香りと酸の余韻、瓶内二次発酵が生む \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eベルギー式セゾン、533mlで。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eグラスに注ぐと、柑橘を思わせるフルーティな \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e香りがふわっと広がります。口に含むと、きめ \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e細かくやわらかな炭酸が広がり、後味にはほど \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eよい酸の余韻。重すぎず、軽すぎない飲み口が \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e食事の邪魔をしません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「セゾン」はベルギーの農家が冬から春に仕込み、 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e夏の農作業の合間に飲んでいたビールが起源。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eもともと製造から数ヶ月後に飲まれていたため、 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e熟成による味わいの変化が楽しめるスタイルです。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eこのビールも、ワインセラーと同じ温度・遮光の \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e環境で少し寝かせてから飲むのがおすすめ。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e時間とともに表情が変わる、そんな楽しみ方が \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eできるクラフトビールです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e2026\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e年から750mlより533mlへ移行中。このサイズ \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eには理由があります。日本の「大瓶」633mlから \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100ml少ない533ml。ヨーロッパ由来の瓶内二次 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e発酵という製法と、日本のビール文化へのリスペ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eクト、\u003cbr\u003eその両方をこのサイズに込めています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e夏の食卓に、冷やしすぎず\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e10\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e〜\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e12\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e℃前後で。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e和食・洋食どちらにも合わせやすい一本です。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e------------------\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e98BEERs\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e98BEERsは、山梨県甲州市塩山に\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e年に立ち \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e上がったブルワリーです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e都心から車・電車で \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e約\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e90\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e分、自然豊かなこの土地に、\u003cbr\u003eもともと幼稚 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e園の保養所として使われていた建物を改装して \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e醸造所兼ホテルとして生まれ変わりました。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e仕込み水は甲州市塩山平沢水系の軟水を使用。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e水質調整をほとんど行わず、この土地の水の \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eやわらかさをそのままビールに活かしています。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eそのため、どのビールも後味にカドがなく、 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e素材の個性が素直に出る仕上がりになっています。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eボトル詰めする全商品に「瓶内二次発酵」を採用。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eナチュラルカーボネーションによるきめ細かい \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e炭酸は、この製法ならではの特徴です。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eブランド名「98BEERs」は、姉妹ブランドである \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「98WINEs」の思想と共鳴しています。\u003cbr\u003e自分たち \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eだけで\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e100\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eを目指すのではなく、様々な人との \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e出会いやコラボレーションで\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e98\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eから\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e200\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eにも\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"token\"\u003e300\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eにもなっていこう、という考え方が根底にあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"98BEERs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49614881521892,"sku":"221946","price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/6406\/8324\/files\/221946-1.jpg?v=1786251410","url":"https:\/\/pn-online.com\/products\/%e3%82%af%e3%83%a9%e3%83%95%e3%83%88%e3%83%93%e3%83%bc%e3%83%ab-98beers-saison-%e3%82%bb%e3%82%be%e3%83%b3-533ml","provider":"ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature","version":"1.0","type":"link"}